Andere beroemdheden kunnen koolhydraten en suiker als de pest vermijden, maar niet Julia Roberts. De 49-jarige superster onthulde onlangs dat ze niet bang is om pasta, koekjes, kaas en wijn in haar dieet te verwerken.
Roberts onthulde haar zwakheid voor cookies tijdens een interview met People, dat haar de Mooiste Vrouw van dit jaar noemde (een titel waarvan we denken dat die volledig geldig is, voor de goede orde). "Ik hou van een goed koekje!" Riep ze uit, later opmerkend dat haar favoriete koekje chocoladechip is.
Maar dat is niet alleen haar voedingsuitspraken: soms ruilt ze haar kip voor noedels tijdens de lunch. "Waarom is iedereen bang voor pasta? Pasta heeft je nooit iets gedaan, "vertelt ze aan People's hoofdredacteur. "Wees niet gemeen tegen pasta."
Anders dan die twee items en een glas wijn bij het avondeten, zou vrijwel alles wat Julia eet worden goedgekeurd door een voedingsdeskundige uit Hollywood. Roberts zorgt ervoor dat het ontbijt haar hartigste maaltijd is en kiest voor veel eiwitten en koolhydraten.
Doorgaans bestaat het eiwitrijke ontbijt van Roberts uit avocado op zuurdesembrood met eieren, fruit, koffie en kokoswater. Voor de lunch houdt ze het simpel met een salade en gegrilde kip, en voor het diner feestt ze op magere eiwitten zoals zalm in combinatie met (meer) avocado, bruine rijst en een glas wijn. Ze zorgt er ook voor dat ze de hele dag gehydrateerd blijven door water te drinken.
Wat is er zo geweldig aan het dieet van de superster? Haar grote, uitgebalanceerde ontbijt met eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten biedt Roberts energie gedurende de dag en helpt haar eetlust onder controle te houden. Een magere maar eiwitrijke lunch geeft haar een extra energieboost, net als haar occasionele pasta-uitspatting.
Ze eindigt de dag met meer eiwitten, gezonde vetten en complexe koolhydraten - wat een betere optie is dan eenvoudige koolhydraten, omdat ze makkelijker te verteren zijn, vooral 's nachts. Ze wast het allemaal af met veel water, wat erg belangrijk is, gezien het feit dat H2O is geweldig voor gewichtsverlies en ontgifting en heeft zelfs huidvoordelen (zes tot acht 8-ounce glazen per dag wordt aanbevolen). Geen wonder dat Roberts altijd gloeit.
Het echt bewonderenswaardige aan het dieet van Roberts: ze weigert zichzelf te beroven van wat ze echt wil en stelt zichzelf in staat af en toe te genieten van het hunkeren naar voedsel - wat waarschijnlijk voorkomt dat ze op gekke eetbuien gaat. Hoewel restrictieve diëten u kunnen helpen om op korte termijn af te vallen, kan het volgen van een gematigder dieet helpen om op lange termijn een gezonde levensstijl op te bouwen.
Dus ga je gang en behandel jezelf zoals Julia, en wees niet bang om je sla af en toe in te ruilen voor penne.
Wat denk je?
Wat eet je als je jezelf wilt trakteren? Ben je bang om pasta te eten? Wat is je favoriete koekje?
