Terwijl het voeden van een baby veel kunstmatig gezoete voedingsmiddelen nooit wordt geadviseerd, kan een zuigeling die aan vaste stoffen is begonnen misschien interesse tonen in een smaak van moeders snack die stevia omvat. Voordat u een kunstmatige zoetstof in het dieet van uw baby introduceert, moet u met een kinderarts praten over geschikte voedingskeuzes en wanneer specifieke vaste stoffen aan uw kind moeten toevoegen.
Stevia
Stevia komt van een Zuid-Amerikaanse plant, maar slechts één zeer geraffineerd deel van de plant is in de VS goedgekeurd voor gebruik als commercieel verkrijgbaar voedselzoetmiddel. De specifieke component, rebaudioside A, is een van de twee belangrijkste glycosiden van de plant, de zoet smakende verbindingen die worden geproduceerd door steviabladeren. De hele bladeren en preparaten die stevioside bevatten, de andere belangrijke glycoside, zijn verkrijgbaar als voedingssupplementen, die niet worden gereguleerd door de Amerikaanse Food and Drug Administration.
Veiligheid
In onderzoeken met laboratoriumdieren had geen van de twee glycosiden toxische effecten. Stevioside verlaagde de bloedsuikerspiegel in één kleine studie, maar andere onderzoeken hebben gemengde resultaten opgeleverd en geen studies hebben rebaudioside A gekoppeld aan bloedsuikereffecten. Echter, alleen omdat de FDA specifieke stevia-preparaten heeft aangewezen die zijn gemaakt van verfijnde rebaudioside A als 'algemeen erkend als veilig', of als GRAS, betekent dit niet dat er geen effecten zijn. Er zijn geen specifieke onderzoeken gedaan naar de veiligheid van stevia bij baby's of kinderen.
alternatieven
Andere kunstmatige zoetstoffen zijn door de FDA ook aangeduid als GRAS en lijken geen risico te vormen voor een baby wanneer deze in zeldzame doses op kleine schaal wordt gebruikt. Momenteel goedgekeurde zoetstoffen omvatten sucralose, aspartaam, neotaam, saccharine en acesulfaam-kalium. Natuurlijke zoetstoffen zijn ook goedgekeurd als veilig voor menselijke consumptie, ook door baby's of kleine kinderen. Goedgekeurde natuurlijke zoetstoffen omvatten suiker, datumsuiker, ahornsiroop en melasse. Honing mag niet worden gegeven aan baby's jonger dan 1 jaar oud.
overwegingen
Het voeden van zoet smakende stoffen aan een baby kan hem ertoe aanzetten om op latere leeftijd naar zoet smakende voedingsmiddelen te zoeken, legt kinderarts William Sears uit, M.D. Dit zou in de toekomst kunnen leiden tot obesitas en ongezonde eetpatronen. In plaats van het voeden van voedingsmiddelen van uw kind gezoet met stevia, suiker of andere toegevoegde zoetstoffen, biedt u van nature zoet voedsel zoals fruit en zoete groenten om hem te helpen betere voedselkeuzes te maken in de komende jaren.
