Papaja- en ananas-enzymen worden beide geclassificeerd als proteolytische enzymen, wat betekent dat ze eiwitten verteren. Papaja-enzymen worden gewonnen uit de bladeren en de vruchten van de papaja-plant en staan gezamenlijk bekend als papaïne. Ananas-enzymen of bromelaïne worden geïsoleerd uit de stengel van de ananasplant en het sap van de ananasfruit. Het is bekend dat beide enzymen een breed scala aan gezondheidsvoordelen bieden.
Papain gezondheidsvoordelen
Papaja-enzymen bevatten verschillende proteïnasen, of proteolytische enzymen, met antimicrobiële en anti-ulceratieve eigenschappen. Als zodanig worden papaja-enzymen verondersteld om een verscheidenheid aan gastro-intestinale klachten te helpen verlichten, evenals maagzweren en pancreasenzymdeficiëntie. In de traditionele Ayurvedische geneeskunde van India wordt papaïne gebruikt om bronchitis, aambeien, urineweginfecties, nierstenen en parasitaire infecties te behandelen. In de westerse geneeskunde worden papaja-enzymen vaak gebruikt om ziek of stervend weefsel te verwijderen dat is geassocieerd met geïnfecteerde wonden, cysten, diabetische ulcera, laesies en brandwonden. In Afrika worden papaja-enzymen gebruikt om kanker en hartaandoeningen te behandelen, evenals verschillende ontstekingsaandoeningen, zoals artritis.
Bromelaïne gezondheidsvoordelen
Ananas-enzymen worden ook gebruikt om spijsverteringsproblemen te behandelen, evenals frequente brandend maagzuur, soms in combinatie met amylase en lipase, enzymen die zetmelen en vetten verteren. In Europa heeft de Duitse Commissie E het gebruik van bromelaïne goedgekeurd om post-operatieve ontsteking en congestie te beheersen die samenhangen met operaties waarbij de sinusholtes of de keel betrokken zijn. Net als papaïne, wordt bromelaïne ook gebruikt als debridement-agent om dode weefsels af te voeren van brandwonden en andere soorten verwondingen. Topisch toegepast, wordt ervan uitgegaan dat ananas-enzymen pijn en zwelling verminderen. Andere gemelde gezondheidsvoordelen van bromelaïne omvatten verminderde pijn en ontsteking geassocieerd met sinusitis en reumatoïde artritis.
Supplement Forms
Omdat het nodig zou zijn om grote hoeveelheden papaja of ananas te consumeren om een medicinaal effect te verkrijgen, zijn beide enzymen beschikbaar in supplementvorm. Papaïne wordt bereid als een poeder en bromelaïne is verkrijgbaar in capsulevorm of als kauwtabletten. Topische toepassingen van papaïne en bromelaïne zijn beschikbaar voor gezondheidswerkers.
Dosering
De gebruikelijke dosering voor papaïne in poedervorm is 0,25 theelepel. opgelost in water vlak voor de maaltijd. Voor bromelaïne adviseert de Duitse Commissie E een bereik van 80 tot 320 mg, 2 tot 3 maal per dag gedurende 8 tot 10 dagen. Het niveau kan worden verhoogd tot 500 tot 2.000 mg in 2 doses per dag om de spijsvertering te ondersteunen, om artritis te behandelen of om de genezing van wonden te versnellen.
Voorzorgsmaatregelen
Papaja-enzymen mogen niet tijdens de zwangerschap worden ingenomen vanwege een verhoogd risico op een miskraam. Bovendien kan papaïne interageren met anticoagulantia en plaatjesremmende medicijnen. Bromelaïne interfereert ook met bloedstolling en bloedverdunnende geneesmiddelen, evenals met een aantal kalmerende middelen en antibiotica. Raadpleeg een zorgverlener voordat u supplementen met papaja of ananas gebruikt als u momenteel medicijnen gebruikt.
