Vitaminen spelen een belangrijke rol bij het herstel van alcohol in voedingsmiddelen en supplementen. Herstellende alcoholisten lijden aan uitgeputte voedingsstoffen van zwaar drinken, wat onregelmatige eetgewoonten kan veroorzaken. Alcoholisten negeren gezonde voeding en krijgen vaak hun calorieën uit vet of suikerachtig voedsel. Herstel van alcoholisten kan gevoelens van honger voor alcoholistische hunkering verwarren en moet worden aangemoedigd om terug te keren naar normale voedingspatronen. Een gezond dieet voor herstel omvat vitamine-rijk eiwit, complexe koolhydraten en vezelrijk voedsel. Vitaminesupplementen helpen bij het herstellen van de juiste voeding.
Vitamine B-uitputting
De meest voorkomende tekortkomingen van alcoholisme zijn thiamine, pyridoxine en foliumzuur, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Thiamine, een B-vitamine in vlees, granen en gist, helpt koolhydraten te metaboliseren. Vis, lever, granen en gist bevatten pyridoxine of vitamine B-6. Groene groenten, fruit en lever bevatten foliumzuur, ook een B-vitamine. B-vitaminegoederen omvatten ook gevogelte, noten, bruine rijst en zuivelproducten. Broccoli, asperges, aardappelen, bananen, abrikozen en vijgen bevatten B-vitaminen.
Deficiëntieproblemen
Tekortkomingen in de B-vitamines kunnen leiden tot bloedarmoede of neurologische problemen. In de late stadia van alcoholisme kunnen de tekortkomingen leiden tot het Korsakoff-syndroom, ook bekend als "natte hersenen", dat de juiste opname van voedingsstoffen voorkomt en ernstige mentale stoornissen en hersenaandoeningen veroorzaakt.
Supplement Potentieel
Artsen kunnen supplementen voorschrijven om de tekortkomingen aan te vullen als de alcoholist een hersteldieet begint. Alcoholisten hebben vaak moeite met eten nadat ze langdurig drinken hebben beëindigd. De supplementen helpen verloren voedingsstoffen terug te brengen tot de normale eetgewoonten terugkeren. Supplementen tijdens het herstel kunnen mineralen omvatten, zoals selenium, magnesium en zink.
Vitamine A voorzichtigheid
Alcoholisten kunnen ook vitamine A-tekortkomingen hebben. Overmatige hoeveelheden vitamine A kunnen echter de lever beschadigen. Het herstellen van alcoholisten moet het advies van een arts volgen voor een dieet of een aanvullende inname van deze vitamines. Zuivelproducten, groene en gele groenten, kip, lever, makreel en haring bevatten veel vitamine A.
Angst remedie
Onderzoek toont een combinatie van vitamine C, vitamine E, vitamine B-6 en niacine, een B-vitamine, vermindert angst voor alcoholisten in de vroege stadia van herstel, volgens het University of Michigan Health System. Angst komt vaak voor alcoholisten na het stoppen met drinken en verhoogt het risico van terugval. Aardbeien, sinaasappels, broccoli en erwten bevatten vitamine C. Vitamine E-voedsel omvat makreel, zalm, volle granen, spinazie, tomaten, zoete aardappelen, noten en olijf- en maïsoliën.
Ondersteuning Voordelen
Terwijl de restauratie van vitaminen aan het lichaam alcoholisten helpt tijdens het herstel, profiteren ze ook van counseling of steungroepen voor hulp bij het voortzetten van hun soberheid. Artsen en andere herstellende alcoholisten kunnen advies geven over hun gevoelens, waaronder angst en wijzen op het belang van een gezond dieet.
