Avocado's zitten boordevol voedingsstoffen en leveren vezels, gezonde vetten en vitamine C en B-6. Ze zijn over het algemeen veilig om te eten; in zeldzame gevallen kunnen ze echter allergieën veroorzaken. Symptomen zijn huiduitslag, maagklachten, zwelling van het gezicht en moeite met ademhalen. Degenen met latexallergieën reageren met name op avocado's, volgens de Cleveland Clinic. Bovendien maakt het hoge vetgehalte van avocado's ze relatief zwaar in calorieën, dus het eten van te veel avocado's zou kunnen bijdragen aan gewichtstoename.
Avocado's en gewicht
De meeste voedingsmiddelen zullen gewichtstoename veroorzaken als je te veel eet, maar avocado's hebben meer kans dan andere vruchten om bij te dragen aan deze bijwerking. De gemiddelde avocado bevat ongeveer 227 calorieën, dus blijf bij slechts een vijfde van een vrucht helpen om je gewicht te behouden. Ter vergelijking, de gemiddelde vrouw verbrandt 2.000 calorieën per dag, terwijl de gemiddelde man 2.800 calorieën per dag verbrandt, volgens de American Council on Exercise. Een vrouw die twee avocado's per dag eet, zou bijna een vierde van haar dagelijkse calorieën van deze vrucht alleen consumeren.
