Als u gevoelig bent voor suikeralcoholen - of u nu het prikkelbare darm syndroom hebt of gewoon intolerant bent voor deze laxerende suikers - is het u misschien opgevallen dat sommige vruchten, zoals appels, peren, nectarines, bramen, avocado, kersen, lychees en watermeloen bevatten aanzienlijke hoeveelheden suikeralcohol. Suikeralcoholen worden ook toegevoegd aan veel suikervrije producten, zoals suikervrij tandvlees, pepermuntjes, snoepjes en suikervrije chocolade. Dus lees voedseletiketten om ze uit je dieet te houden.
bananen
Banaan bevat een lage hoeveelheid suikeralcohol en kan veilig worden gegeten als u gevoelig bent voor sorbitol of mannitol. Eet niet meer dan één klein stukje fruit per keer, want hoewel bananen een laag suikeralcoholgehalte hebben, kan het teveel eten in één keer leiden tot een voldoende hoge dosis suikeralcohol om onaangename symptomen zoals buikpijn, een opgeblazen gevoel, te veroorzaken. winderigheid en diarree bij gevoelige mensen.
Bosbessen en aardbeien
In plaats van het eten van bramen, die rijk zijn aan sorbitol, kiest u bosbessen en aardbeien. Ze zijn heerlijk in je ochtend ontbijtgranen of havermout, in yoghurt, smoothies of op hun eigen. U kunt ook aardbeien in gesmolten donkere chocolade dopen voor een snel en bevredigend dessert met een laag suikeralcoholgehalte.
Meloen en honingdauw
Watermeloen is zeer rijk aan mannitol, maar meloen en honingdauw hebben een laag suikeralcoholgehalte. Trakteer uzelf op een klein portie meloen of honingdauw voor een verfrissend dessert - meng ze met cottage cheese of voeg chunks toe aan yoghurt voor een aangename snack.
Ananas
Ananas bevat weinig sorbitol en mannitol. Voeg een paar blokjes toe aan je smoothie, yoghurt of kwark of gril een paar plakjes ananas voor een chique toetje.
Citrus vruchten
Citrusvruchten bevatten zeer kleine hoeveelheden suikeralcoholen en zijn veilig om te eten, in gecontroleerde hoeveelheden, als u intolerant bent voor sorbitol en mannitol. Kies tussen mandarijnen, grapefruit, sinaasappels en tangelo. Je kunt ook citroen- of limoensap en schil toevoegen aan je water om smaak toe te voegen en je te helpen voldoende water te drinken gedurende de dag.
kiwifruit
Kiwi's zijn een goede keuze voor uw dieet met weinig suikeralcohol. Voeg een paar plakjes toe aan een fruitsalade om kleur toe te voegen of snijd eenvoudig je kiwi doormidden en schep het fruit eruit met een lepel voor een snelle hap onderweg.
