Jicht is een vorm van artritis die vaak wordt gekenmerkt door ernstige en plotselinge pijn. Meestal worden jichtverschijnselen gevoeld in de grote teen, maar kunnen ook andere gewrichten aantasten. Volgens de Purine Research Society is jicht een van de oudst bekende stofwisselingsziekten en wordt het veroorzaakt door een overproductie van urinezuur. Een studie gepubliceerd in het "New Zealand Medical Journal" vond dat patiënten met type-2 diabetes een grotere kans hebben om jicht te ontwikkelen. Het eten van voedsel dat lager is in urinezuur kan de kans op een nieuwe pijnlijke jichtaanval helpen verminderen.
Stap 1
Beperk dierlijke eiwitten in uw dieet. Volgens de Mayo Clinic bevatten alle dierlijke producten purines die een hoger urinezuur kunnen veroorzaken. Dierlijke eiwitten met de meeste purines omvatten orgaanvlees, rood vlees en vette vis.
Stap 2
Voeg meer groenten, fruit en volkoren granen toe aan uw dieet. Deze voedingsmiddelen zorgen voor vitamines en mineralen en helpen om een gezond evenwicht in je lichaam te behouden.
Stap 3
Verhoog uw wateropname. Water kan helpen om de opbouw van urinezuur in je lichaam te verwijderen. Drink minstens acht glazen water per dag.
Stap 4
Vermijd het drinken van alcohol. Alcohol verstoort de verwijdering van urinezuur in uw lichaam.
Stap 5
Eet niet-vette zuivelproducten om je kansen op een jichtaanval te verminderen. Volgens de Mayo Clinic is in sommige onderzoeken vetarme zuivelproducten gekoppeld aan een lager risico op jicht.
Stap 6
Vermijd suiker. Als u diabetes heeft, is het beperken van uw suikerinname belangrijk voor uw gezondheid. Wegblijven van suiker is ook belangrijk als je in het verleden jicht hebt gehad. Hoewel het niet bekend is of suiker een effect heeft op urinezuur in uw lichaam, leidt het eten van suiker tot obesitas, wat een risicofactor is voor jicht.
