Rijst is een gezond voedingsmiddel voor mensen met darmproblemen, hoewel het type rijst dat u moet eten, afhankelijk is van uw specifieke medische kwestie. Zo hebben chronische patiënten met constipatie baat bij vezelrijke rijst, terwijl die met ontstoken darmen of inflammatoire darmaandoeningen behoefte hebben aan vezelarme opties. Uw specifieke medische zorgen bepalen of u witte, bruine of wilde rijst moet eten.
Spijsvertering Gezondheid
Bruine rijst en wilde rijst zijn beide vezelrijk voedsel. Vezel is belangrijk voor de spijsvertering omdat het zich door uw spijsverteringsstelsel verplaatst zonder te worden afgebroken. De vezel maakt uw stoelgang omvangrijker en gemakkelijker uit uw lichaam te krijgen, waardoor verstopping wordt voorkomen.
Darmontsteking
De meeste mensen hebben vezels nodig om hun spijsvertering gezond te houden, maar sommige condities vereisen een vezelarm dieet. Te veel vezels zijn slecht voor mensen met enteritis, wat een ontsteking van de darmen is, of voor mensen met een opflakkering van inflammatoire darmaandoeningen, adviseert de Mayo Clinic. Witte rijst heeft weinig vezels omdat het een verwerkt voedsel is. Deze rijst is geschikt voor darmaandoeningen, en ook voor mensen die herstellende zijn van een recente darmoperatie. Witte rijst is ook flauw genoeg om te eten tijdens diarree-aanvallen. U riskeert irritatie of obstructie van uw spijsverteringskanaal als u te veel vezels eet als u darmproblemen heeft.
Andere vezelopties
Bruine rijst en wilde rijst zijn niet de enige goede voedingsvezels. Volkorenbrood, zemelen, peulvruchten, citrusvruchten, groenten, zaden, noten en popcorn met luchtpop bieden ook veel vezels. De Mayo Clinic beveelt 30 tot 38 dagelijkse grammen vezels aan voor mannen en 21 tot 25 gram voor vrouwen ter ondersteuning van een goed spijsverteringskanaal.
Andere Low-Fibre-opties
Witte rijst is een goed vezelrijk voedsel dat geen ontstoken darmen irriteert, maar je hebt ook veel andere voedselopties. Je kunt eenvoudige pasta, wit brood, eieren, zachte pindakaas, vezelrijke ontbijtgranen, yoghurt, kaas en mals vleesproducten eten, volgens de Mayo Clinic. Eet alleen rauw fruit zonder membranen en verwijder altijd de schil. Kook groenten goed en zorg ervoor dat je opties kiest zonder huiden, schillen of zaden. Rijst is een goed bijgerecht voor veel van deze andere aanvaardbare voedingsmiddelen.
overwegingen
Je kunt bruine rijst, wilde rijst en ander vezelrijk voedsel langzaam in je dieet opnemen zodra je darmontsteking vermindert of je herstel na een operatie is voltooid, volgens de Mayo Clinic. Praat met uw arts over het juiste tempo voor het opnieuw introduceren van vezelrijke artikelen.
