Volgens Dr. Reed Mangels, Ph.D., R.D., zoals vermeld in The Vegetarian Resource Guide "Het is heel gemakkelijk voor een veganistisch dieet om aan de aanbevelingen voor eiwitten te voldoen, zolang de calorie-inname voldoende is." Sterke liften.Com suggereert dat om spieren op te bouwen er minstens 1 g eiwit per pond lichaamsgewicht per dag moet worden gegeten. Daarom moet 200 g eiwit elke dag worden geconsumeerd voor 200 lbs lichaamsgewicht. Om dit te bereiken, moet bij elke maaltijd een hele bron van rauw eiwit worden gegeten.
Kwaliteit van eiwitten
De kwaliteit van het eiwit op een rauw dieet is niet beschadigd door koken. Koken denatureert eiwit, waardoor het een inferieur eiwit wordt. Eiwitten / aminozuren in natuurlijk rauw voedsel zijn van hogere kwaliteit, beter bruikbaar en minder giftig. Noten, bonen en zaden kunnen onderweg rauw worden gegeten en ze zijn een geweldige bron van eiwitten. Er zijn veel aanpassingen die moeten worden gedaan om te voldoen aan de hoge eiwitbehoeften die nodig zijn voor het opbouwen van een spieropbouwende rauwe voeding, maar het kan de moeite waard zijn als u gezondere soorten voedsel gebruikt.
Spinazie
Spinazie is een prachtige bron van veel vitamines en mineralen en bevat veel eiwitten in zijn donkergroene bladeren. Spinazie broccoli, asperges, boerenkool en boerenkool zijn allemaal prima om uit te kiezen bij het zoeken naar eiwitten om sterke spieren te bouwen van groene groenten.
Andere bronnen van onbewerkte proteïne
Alle bonen zijn eiwitbronnen. Weken ze als onderdeel van hun voorbereiding is toegestaan op een rauw dieet. Zwarte bonen, garbanzo bonen, bruine bonen, tuinbonen en dergelijke kunnen worden gemalen tot een pasta en worden gemengd met kruiden en specerijen en maakt een eiwitrijk smeersel. Peulvruchten zoals linzen, erwten of pinda's, kunnen licht gestoomd en gearomatiseerd worden om te eten met een kleine maaltijd of als bijgerecht. Noten van alle soorten zoals walnoten, amandelen, pistache en cashewnoten kunnen worden geschild en gegeten zoals ze zijn of worden toegevoegd aan salades. Topping geweekte bruine rijst die een beetje gezoet is, kan worden gegeten als ontbijtgerecht. Zonnebloempitten en pompoenpitten vormen prachtige eiwitrijke snacks. Sojamelk en amandelmelk kunnen direct uit de container worden gebruikt of bij het mixen van smoothies. Volle granen zoals bruine rijst, muesli of haver zijn bronnen van eiwitten en dagelijks benodigde voedingsvezels. Focussen op het toevoegen van dit soort eiwitrijk voedsel aan elke maaltijd voor een grotere spiermassa.
Water
De juiste hoeveelheid waterverbruik is het meest over het hoofd gezien aspect van spiermassa toename van elk dieet. Je kunt een paar weken zonder voedsel leven, maar het lichaam heeft dagelijks water nodig en kan het niet langer dan drie dagen zonder. Het lichaam is ongeveer 70 procent water en het grootste deel van dit water zit in het spierweefsel. Als water niet dagelijks wordt vervangen, kunnen bloedstolsels ontstaan en cellen afsterven. Uiteindelijk zal de totale instorting van het lichaam en de dood volgen. Gezond spierweefsel moet afval en gifstoffen verwijderen tijdens de ontwikkeling en dit kan niet worden bereikt in een gedehydrateerde staat. Ongeveer 2500 ml water is de dagelijkse aanbeveling.
