De allerbeste bron van vitamines en mineralen is afkomstig van een gezond, uitgebalanceerd dieet op basis van gezond, voedzaam voedsel. Supplementen kunnen nuttig zijn als verzekering dat je alle benodigde dagelijkse voedingsstoffen krijgt, maar houd er rekening mee dat supplementen slechte voedingskeuzes niet compenseren of compenseren. Supplementen zijn vaker nodig in tijden van stress of ziekte. Supplementen zijn er in verschillende vaste vormen, waaronder tabletten en capsules, maar ook in vloeibare formuleringen. Elke vorm heeft voor- en nadelen.
Tabletten en capsules
De meest voorkomende vorm van supplementen zijn solide tabletten. Dit komt door het feit dat ze stabieler zijn en meestal een langere houdbaarheid hebben, merkt Elson Haas, MD, in zijn boek "Gezond blijven met voeding." Hun stabiliteit komt van de bindmiddelen en vulstoffen die ze bevatten, evenals de coatings ze hebben soms. Deze "additieven" kunnen ongewenst zijn, vooral als ze gemaakt zijn van gist of andere mogelijke allergenen. Lees supplementlabels zorgvuldig. Capsules zijn over het algemeen gemakkelijker te nemen en waarschijnlijk beter verteerd en opgenomen dan tabletten, merkt Haas op. Capsules kunnen gemakkelijk worden geopend en aan voedsel worden toegevoegd.
Poedervormige en vloeibare supplementen
Poedervormige supplementen worden meestal gemengd met sap of water, waardoor ze sneller opneembaar zijn. Het probleem met gepoederde voedingssupplementen is dat niet iedereen houdt van hoe ze smaken en dat ze niet zo handig zijn als tabletten of capsules. Vloeibare supplementen worden vaker gemaakt voor kinderen en baby's. Ze hebben het voordeel dat ze gemakkelijker te nemen en te absorberen zijn, merkt Haas op, maar ze hebben het nadeel dat ze overmatig gekleurd, gearomatiseerd en gezoet zijn. In een gezondheidszorg kunnen injecteerbare vloeibare supplementen ook worden gebruikt.
Wie zou vloeibare supplementen moeten nemen?
Poedervormige supplementen vermengd met water of sap en een vloeibaar supplement zijn belangrijk voor mensen die moeite hebben met het slikken van pillen of problemen hebben met de spijsvertering. Ze zijn veel gemakkelijker in te nemen dan tabletten of capsules en worden gemakkelijker geabsorbeerd en verteerd door het lichaam, merkt Haas op. Bovendien kunnen baby's en sommige kinderen misschien helemaal geen pillen slikken en daarom kan een vloeibaar preparaat voor hen van essentieel belang zijn. Ten slotte, omdat de spijsvertering vertraagt en minder efficiënt wordt naarmate de leeftijd vordert, hebben ouderen misschien behoefte aan de meer verteerbare en opneembare aard van vloeibare supplementen.
Stof tot nadenken
Als de keuze ligt tussen het uitgeven van geld aan supplementen of het uitgeven van geld aan voedsel, is gezond voedsel wellicht de betere keuze. Het MD Anderson Cancer Center van de Universiteit van Texas beveelt het eten van gezond gezond voedsel aan om uw vitamines en mineralen te verkrijgen, omdat deze voedingsmiddelen een verscheidenheid aan voedingsstoffen en vezels bevatten. Geheel voedsel bevat ook beschermende stoffen zoals antioxidanten, die u helpen beschermen tegen ziekten en ziektes. Als u bijvoorbeeld een sinaasappel eet, krijgt u vitamine C, bèta-caroteen, calcium, fytochemicaliën en vezels. Dat verslaat elke keer een vitamine C-tablet.
