Van borsjtsoep tot gegrilde groentebouillon tot veganistische cupcakes, bieten verschijnen steeds vaker op de menukaarten van goede restaurants en in recepten op foodiesites. Er zijn verschillende soorten bieten, variërend in tinten van wit tot geel tot rood. Verpakt met voedingsvezels, folaat, kalium en mangaan, staan rode bieten hoog op de lijst met gezonde voedingsmiddelen. Maar voordat u op zoek gaat naar een recept voor rode biet, moet u weten dat ze een verrassing in uw toiletpot kunnen achterlaten - een rode kleur op uw ontlasting die op bloed lijkt.
Beets en je ontlasting
Rode bieten bevatten een chemische stof die betacyanine wordt genoemd en die diep paarse kleur geeft. Hoewel de meeste voedingsmiddelen chemisch zodanig worden veranderd door het spijsverteringsproces dat ze hun kleuring verliezen, is de afbraak van betacyanine variabel. Factoren die beïnvloeden of betacyanine intact door uw spijsverteringsstelsel gaat, zijn het zuurgehalte van uw maag en de voedingsstoffen in ander voedsel dat wordt gegeten samen met rode bieten. Dus je merkt misschien een rode tint aan je ontlasting na het eten van rode bieten. Mensen die roodachtige ontlasting ervaren na het eten van rode bieten hebben meestal ook roze tot rode urine, die soms bekend staat als "beeturia." De aanwezigheid van betacyanine in uw ontlasting en urine is onschadelijk - maar het is belangrijk om roodheid te onderscheiden door bieten te eten van bloed in de ontlasting.
Bloed in de ontlasting
Bloed in de ontlasting is een belangrijke bevinding die nooit genegeerd mag worden. In veel gevallen veroorzaakt bloed in de ontlasting echter dat het teerkleur heeft in plaats van rood. Dit komt doordat bloed uit het bovenste deel van het spijsverteringsstelsel - inclusief de slokdarm, maag en dunne darm - tijdens het passeren wordt gewijzigd, waardoor het zijn rode kleur verliest. Rood of kastanjebruin bloed in de ontlasting komt meestal van het lagere spijsverteringskanaal, inclusief de dikke darm en het rectum. Aambeien zijn een veel voorkomende oorzaak. Er zijn echter ook meer ernstige problemen, zoals colorectale kanker, inflammatoire darmziekte en diverticulitis.
Bieten of bloed?
Als u zich anderszins goed voelt, is het waarschijnlijk dat onschadelijk en als gevolg van betacyanine een dag of twee rode ontlasting en urine opmerken na het eten van rode bieten. Een roze tot paarse tint voor het toiletwater in plaats van een echt rood is een aanwijzing dat de roodachtige verkleuring van uw ontlasting te wijten is aan de bieten in plaats van aan het bloed. Als je de bieten zelf hebt gemaakt, zal de kleur in de wc-pot lijken op wat je op je mes zag toen je de bieten sneed. Neem echter contact op met uw arts als u twijfelt of u bloed in uw ontlasting heeft.
Volgende stappen en waarschuwingen
Als u onverklaarbare roodachtige verkleuring van uw ontlasting ervaart, maak dan een afspraak om uw arts te raadplegen. Er zijn verschillende tests beschikbaar om te bepalen of er daadwerkelijk bloed in uw ontlasting zit. U wordt geadviseerd om bieten 2 tot 3 dagen voor de test niet te eten, omdat sommige enzymen in bieten - niet het rode bietenpigment - bepaalde ontlastingstests kunnen verstoren.
Zoek onmiddellijk medische hulp als u vermoedt dat u bloed in uw ontlasting krijgt en andere waarschuwingssymptomen ondervindt, waaronder: - koorts of rillingen - misselijkheid en braken - ernstige of verergerende buikpijn - duizeligheid of flauwvallen - bleekheid , zwakte of vermoeidheid
Recensie door: Tina M. St. John, M.D.
