Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine die veel functies in het lichaam heeft. Het krijgen van veel vitamine D in uw dieet kan botaandoeningen en sommige soorten kanker helpen voorkomen, volgens het National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Sommige mensen lopen meer risico om deficiënt te worden in deze vitamine dan anderen, waardoor ze een hoger risico lopen op osteoporose en andere gezondheidsproblemen.
Functie
Vitamine D wordt aangetroffen in alle cellen in uw lichaam en helpt de calcium- en fosforabsorptie, bloedsuikerspiegel en insulineactiviteit, bloeddruk, spieropbouw en reactie van het immuunsysteem reguleren. Het is belangrijk bij het opbouwen van sterke botten, celdifferentiatie en spier- en zenuwfunctie.
Aanbevolen inname
Iedereen tot 50 jaar moet 200 internationale eenheden vitamine D per dag krijgen. Als je tussen 51 en 70 jaar oud bent, heb je 400 IE nodig en moeten degenen ouder dan 71 600 IE vitamine D per dag gebruiken. Corticosteroïden, afslankmiddelen, cholesterolverlagende medicijnen en sommige medicijnen voor het beheersen van epileptische aanvallen kunnen de absorptie en werking van vitamine D verstoren, dus als u deze medicijnen gebruikt, hebt u mogelijk extra vitamine D nodig.
Deficiëntiesymptomen
Als u vitamine D-tekort heeft, kunt u spierpijn of spierzwakte ervaren. Kinderen kunnen rachitis krijgen, wat resulteert in gebogen ledematen en groeiachterstand, en volwassenen kunnen osteomalacie krijgen, een aandoening waarbij zachte botten en botpijn optreden, legt het Linus Pauling Institute uit. Een tekort aan vitamine D kan ook het immuunsysteem verzwakken en vermoeidheid, depressie en verminderde cognitieve functie veroorzaken.
Risicofactoren
Borstgevoede baby's, mensen die niet veel tijd in de zon doorbrengen zonder zonnebrandcrème, mensen met een donkere huid, oudere volwassenen, zwaarlijvige personen en mensen met aandoeningen die hun vermogen om goed vet te verwerken belemmeren, lopen meer risico op vitamine D-tekort. Het lichaam heeft voedingsvet nodig om vitamine D te absorberen, dus mensen die zeer lage hoeveelheden vet consumeren, kunnen ook lage vitamine D-waarden hebben.
het voorkomen
Het eten van veel voedsel dat rijk is aan vitamine D of het nemen van supplementen die vitamine D bevatten, kan vitamine D-tekort helpen voorkomen. Voedselbronnen omvatten verrijkte melk, zalm, garnalen, kabeljauw, sardines en verrijkte granen en sappen. Een korte tijd in de zon doorbrengen kan vitamine D opleveren, omdat je lichaam deze vitamine kan synthetiseren met blootstelling aan de zon. Echter, degenen die wonen in breedtegraden boven 40 graden noord of onder 40 graden zuidelijker krijgen niet voldoende blootstelling aan ultraviolet licht voor de synthese van vitamine D van oktober of november tot maart, merkt het Linus Pauling Institute op.
