Sommige soorten granen, zoals muesli, kunnen maar liefst 12 g vet bevatten in slechts één portie. Andere granen, zoals chocolade- of fruitsmaakvariëteiten, kunnen per portie wel 30 g suiker bevatten. Veel granen bevatten veel vezels en zijn verrijkt met essentiële vitaminen en mineralen, waardoor ze een voedzamer optie zijn voor uw ochtendmaaltijd. Vetarme en suikerarme granen zijn uw gezondste optie, maar als u weet wat voedingsfeiten zijn, kunt u de meest voedzame opties met laag vetgehalte kiezen.
Cheerios
Cheerios is een vetarme ontbijtgranen, ook arm aan suiker. Mayo Clinic beveelt aan een ontbijtgraan te kiezen met 13 g suiker of minder in een portie. Een driekwart kopje pure Cheerios bevat slechts 3 g suiker en slechts 1,5 g vet. Cheerios zijn ook een goede bron van vezels, die ongeveer 10 procent van uw dagelijkse behoeften leveren. Gearomatiseerde Cheerios bevatten vergelijkbare hoeveelheden vezels en bevatten ook weinig vet. Lees het voedingsetiket om te bepalen hoeveel suiker in elke smaak zit, omdat gearomatiseerde Cheerios meer suiker bevatten dan de gewone variëteit.
Wheaties
Wheaties is een andere variëteit van ontbijtgranen met laag vetgehalte die deel kunnen uitmaken van een gezond voedingspatroon. Een driekoppige portie Wheaties bevat slechts 1/2 g vet. De portie met dezelfde grootte bevat ook 3 g vezels en slechts 4 g suiker. Will Clower, auteur van "The French Do not Diet Plan: 10 eenvoudige stappen om dun te blijven voor het leven" geeft aan dat de beste ontbijtgranen vetarm zijn en extra voedingsstoffen bevatten zoals zink, ijzer, calcium en vitamine A en C. Een portie Wheaties biedt bijna de helft van uw dagelijkse ijzerbehoefte en ongeveer 10 procent van uw dagelijkse vitamine A-behoeften.
Versnipperde tarwe
Shredded Wheat bevat weinig vet met slechts 1 g per portie van 1 kopje. De Mayo Clinic-website beveelt Shredded Wheat-lepel aan als een vetarme ochtendmaaltijd omdat deze 6 g vezels bevat en geen suiker bevat. Shredded Wheat is verrijkt met verschillende essentiële vitaminen en mineralen, waaronder zink en foliumzuur, die de algehele voedingswaarde van het graan verhogen, naast een laag gehalte aan vet. De Mayo Clinic-website voegt eraan toe dat de waarde van ontbijtgranen met een laag vetgehalte kan worden verhoogd door magere melk en gesneden fruit toe te voegen om uw calcium- en vitamineconsumptie te verhogen zonder vet aan uw maaltijd toe te voegen.
