Vezel is een belangrijk onderdeel van uw dieet, voornamelijk afkomstig van granen, fruit en groenten. Bij bepaalde tijdelijke of chronische spijsverteringsproblemen kan uw arts u echter aanraden om een vezelrijk dieet te volgen. Door de hoeveelheid vezels in uw dieet te verminderen, beperkt u de hoeveelheid onverteerd materiaal in uw darmen, waardoor de geproduceerde hoeveelheid ontlasting doorgaans vermindert. Een vezelrijk dieet vereist een beperking van uw ruwvoergebruik en het verhogen van uw inname van niet-vezelrijk of vezelrijk voedsel.
Vis en zeevruchten
Tonijn-sashimi Fotocredit: ?? - ђ ??? - ђ / iStock / Getty Images Vis en zeevruchten, waaronder tonijn, zalm, zwaardvis, schelvis, bot, tong, heilbot, baars, krab, garnalen, tweekleppige schelpdieren en oesters, bevatten geen voedingsvezels, volgens de USDA National Nutrient Database. Deze voedingsmiddelen bieden u een geconcentreerde bron van voedingseiwitten, kalium en andere mineralen en vitamines.
Rood vlees
Biefstuk met rozemarijn Photo Credit: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images Rood vlees, inclusief rund-, kalfs-, varkensvlees- en lamsvlees, voegt geen ruwvoer toe aan uw dieet, meldt de nationale voedingsdatabank van USDA. Veel lunch en vleeswaren, worstjes en worsten bevatten ook geen voedingsvezels. Controleer de voedingsinformatie om er zeker van te zijn dat verwerkte vleesproducten geen toegevoegde vezels bevatten. Rode vleessoorten bieden u volledige eiwitten, vitamine E, B-complexvitaminen, kalium, ijzer, magnesium en zink. Kies mager vlees van rood vlees om de hoeveelheid verzadigde vetten en cholesterol die met deze voedingsmiddelen wordt geconsumeerd te verminderen.
Gevogelte en eieren
Mand met bruine eieren Fotocredit: Tharakorn / iStock / Getty Images Gevogelte, inclusief kip, kalkoen en eend, bevat geen voedingsvezels. Eieren bevatten ook geen voedingsvezels. Pluimvee en eieren zijn een rijke bron van voedingseiwitten, kalium en B-complex vitamines in uw dieet. Het niet consumeren van de gevogeltehuid vermindert de hoeveelheid vet per portie aanzienlijk.
Melk en zuivelproducten
Vrouw met een glas melk Photo Credit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images Melk, kaas, yoghurt, boter, roomkaas, ijs en bevroren yoghurt bevatten meestal geen voedingsvezels, volgens de USDA. Houd er rekening mee dat producten zoals yoghurt of ijs met stukjes fruit variabele hoeveelheden voedingsvezels bevatten. Melk en melkproducten bieden u volledige eiwitten, calcium, fosfor en kalium. Versterkte melk bevat ook vitamine A en D. Volle melkproducten bevatten ook hoge concentraties vet. Als u de hoeveelheid vet en cholesterol in uw dieet wilt beperken, overweeg dan niet-vette of magere melkproducten.
Bouillon en gelatine
Raspberry gelatine dessert Photo Credit: HandmadePictures / iStock / Getty Images Heldere bouillon en bouillon met vlees, maar geen groenten bevatten geen voedingsvezels. Heldere gelatinedesserts bevatten ook geen voedingsvezels. Het hoge watergehalte van deze voedingsmiddelen kan u helpen om uw vochtinname bij te houden, vooral als uw medische toestand diarree veroorzaakt.
Dranken wissen
Senior man met een glas water Photo Credit: Digital Vision / Digital Vision / Getty Images Heldere dranken, waaronder water, thee, koffie, frisdrank, cranberrysap-cocktail en bepaalde merken vruchtendranken bevatten meestal geen voedingsvezels, merkt de USDA op. Fruit- en groentesappen bevatten echter variabele hoeveelheden vezels. Praat met uw arts over de vraag of fruit- en groentesappen zijn toegestaan in uw vezelrijke dieet.
