Een van de eerste dingen die je opvalt aan pruimensap, is dat het veel dikker is dan het gemiddelde vruchtensap. Dit komt omdat er geen sap is om uit pruimen te halen - in plaats daarvan wordt het gedroogde fruit verpulverd tot een dikke pasta die wordt opgelost in heet water. Hoewel het sterk geconcentreerde sap vaak wordt gebruikt om constipatie te verlichten of om de regelmaat te handhaven, kan het krijgen van teveel van het goede tot diarree leiden.
Rijk aan sorbitol
Gedroogde pruimensap is al lang een eerstelijns verdediging tegen kleine periodes van constipatie - de drank is berucht om zijn laxerende effecten. Net als de gedroogde pruimen waaruit het is gemaakt, is pruimensap een uitstekende bron van sorbitol, een van nature voorkomende suikeralcohol die niet kan worden verteerd. Vier ons pruimensap - of het equivalent van een portie van 1/2-kopjes - levert ongeveer 14,5 gram sorbitol, volgens het Baylor College of Medicine. Hoewel deze hoeveelheid sorbitol uw darmen waarschijnlijk in beweging zal brengen, veroorzaakt dit waarschijnlijk geen losse, waterige ontlasting. Het drinken van een volle 8-ounce glas pruimensap kan echter gemakkelijk leiden tot diarree.
Dieetvezels, ook
In tegenstelling tot de meeste sappen bevat pruimensap een aanzienlijke hoeveelheid voedingsvezels. Hoewel sommige van de onoplosbare vezels van de hele vrucht tijdens verwerking worden afgebroken, levert een portie pruimensap van 1/2-kops nog steeds 1,3 gram totale vezel, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw. Dieet onoplosbare vezels helpen verteerde voedseldeeltjes efficiënter door het darmkanaal te bewegen, en oplosbare vezels bevorderen zachtere ontlasting. Hoewel dit de algehele spijsverteringseffecten van de drank verbetert, is de hoeveelheid vezels in een portie pruimensap van 4 ounce niet voldoende om diarree te veroorzaken. Het hogere vezelgehalte van een grotere portie kan bijdragen aan een lossere ontlasting, vooral als u niet gewend bent aan een vezelrijk dieet.
Een balans bereiken
Een belangrijke factor bij het voorkomen van diarree bij het gebruik van pruimensap om de regelmaat van de darmen te bevorderen, ligt in de manier waarop u het gebruikt. Sommige mensen zijn meer vatbaar voor diarree na het drinken van de drank op een lege maag, volgens de website van één fabrikant. Omdat de laxerende effecten van de drank worden versterkt door een grotere portie, kunt u deze het best in kleinere hoeveelheden in de dag innemen - in plaats van één portie van 8-ounce te drinken, kiest u voor een portie van 4-ounce in de ochtend en een andere later in de dag. Als je echter nog steeds last hebt van dunne ontlasting, beperk je jezelf tot ongeveer 4 ons sap per dag. U kunt mogelijk uw inname verhogen zodra uw spijsvertering zich aanpast.
Mildere alternatieven
Als je geen pruimensap kunt verdragen en meestal losse waterige ontlasting hebt na het drinken, kun je andere sapalternatieven overwegen. Sappen gemaakt van peren, zoete kersen, perziken of appels bevatten ook sorbitol, maar het laxerende effect van deze sappen is minder krachtig. Perensap is ongeveer 83 procent lager in sorbitol dan in pruimensap, terwijl appelsap zelfs minder bevat. Veel water drinken en elke dag een handvol gedroogde pruimen eten, kan een betere optie zijn - de hele vrucht biedt meer ontlastende, niet-oplosbare vezels en wordt langzamer verteerd dan sap.
