Kalium is een belangrijke elektrolyt met belangrijke effecten bij diabetes. Of er te veel of te weinig kalium in uw bloed circuleert, kan uw kansen op het ontwikkelen van diabetes en uw risico op complicaties beïnvloeden als u de ziekte al heeft. Als u geen diabetes heeft, kan het eten van een evenwichtig, kaliumrijk dieet dit helpen voorkomen. Als uw diabetes echter slecht onder controle is, heeft u mogelijk te veel kalium in uw bloed en moet u uw inname verminderen. Het is belangrijk om uw kaliumspiegels in de gaten te houden door regelmatig uw zorgverlener te raadplegen.
Diabetes in de Verenigde Staten
Diabetes is een groep ernstige metabole aandoeningen die meer dan 25 miljoen mensen in de Verenigde Staten treffen. Diabetespatiënten hebben te veel bloedsuikerspiegel, veroorzaakt door problemen met het hormoon insuline. Insuline wordt gecreëerd door uw alvleesklier, en het is zijn taak om uw cellen te ontsluiten, zodat er bloedsuikerspiegel in kan komen en energie kan leveren voor al uw lichaamsprocessen. Diabetici produceren echter niet genoeg insuline, of ze hebben een probleem met het signaleringsproces dat bepaalt hoe insuline werkt. Dientengevolge vindt een opeenhoping van glucose in het bloed plaats, terwijl cellen verhongeren door een gebrek aan hun natuurlijke voedselbron.
Kalium de rol in het lichaam
Kalium is een mineraal en belangrijk elektrolyt. Elektrolyten, waaronder zout en andere mineralen, helpen de vochtbalans van uw lichaam binnen en buiten de cellen onder controle te houden en zijn van vitaal belang voor processen zoals spiercontracties, energieopwekking en vele andere biochemische reacties. Met uw cellen en nieren als controllers houdt uw lichaam nauwlettend in de gaten wat u eet en wat u elimineert om de juiste balans van kalium te behouden. De meeste Amerikanen consumeren ergens tussen 2.000 en 6.000 milligram kalium per dag via hun dieet. De hoeveelheid die je nodig hebt, volgens het Institute of Medicine, is ongeveer 2,3 gram per dag, dus tekort aan kalium zijn zeldzaam.
Diabetes en schommelende kaliumspiegels
Complicaties van diabetes en de medicijnen die daarvoor zijn voorgeschreven, kunnen de kaliumspiegel storen. Als u bijvoorbeeld problemen heeft met uw nieren als diabeet, kan uw kalium te hoog worden. Uw arts of diëtist kan u laten bezuinigen op de hoeveelheid kalium die u in voedsel eet als u een diabetische nierziekte heeft. Als u insuline gebruikt, kan er een daling van de kaliumspiegel optreden als uw diabetes al enige tijd niet goed onder controle is. Anderen die medicijnen nemen voor de bloeddruk, een veel voorkomende diabetescomplicatie, kunnen ook een daling van het kalium zien.
Kaliumverslechtering verhoogt het risico op diabetes
Volgens onderzoek gepubliceerd in de 2011 editie van "Expert Review of Endocrinology and Metabolism" hebben mensen die een vorm van bloeddrukmedicatie gebruiken, thiaziden genaamd, een verhoogd risico op diabetes. Het medicijn werkt als een diureticum dat water- en elektrolytenverlies veroorzaakt. Onderzoekers in de studie merken op dat een verlies aan kalium uit thiaziden het risico op diabetes verhoogt, en ook dat, ongeacht wat uw kaliumspiegel verlaagt, drugs of dieet, uw risico op het ontwikkelen van diabetes wordt verhoogd.
Kaliumrijke voeding kan diabetes type 2 voorkomen
Als je geen diabetes hebt, kan het eten van voedingsmiddelen met een hoog kaliumgehalte helpen de ziekte af te weren, volgens onderzoek dat is gepubliceerd in de uitgave van "Archives of Internal Medicine" van 25 oktober 2010. Voedingsmiddelen met een hoog kaliumgehalte omvatten bananen, meloen, aardappelen met hun huid, tomaten, pruimen en pruimen, spinazie en peulvruchten. De auteurs van het onderzoek, ook Johns Hopkins-onderzoekers, merken op dat kalium de productie van insuline stimuleert. Ze probeerden te bepalen of lage kaliumspiegels de kansen van mensen om diabetes te ontwikkelen, beïnvloedden. Degenen met het hoogste kaliumgehalte aan het begin van de studie hadden 64 procent minder kans op diabetes. Ze concludeerden dat het kaliumgehalte in het bloed een onafhankelijke risicofactor is voor diabetes type 2.
