Lijnzaad is een rijke winkel voor het omega-3 vetzuur alfa-linoleenzuur en lignan - een krachtige antioxidant. Vlasolie bevat niet de heilzame lignanen en het eten van de zaden, gemalen of heel, geeft je voordelen. Gezondheidsdeskundigen raden vaak aan wat lijnzaadzaad toe te voegen aan smoothies, ontbijtgranen, soepen, salades en ander voedsel. Door van dit voedsel een vast onderdeel van uw dieet te maken, kan dit verschillende voordelen opleveren, hoewel voor enkele toepassingen meer onderzoek nodig is om gezondheidsclaims te onderbouwen.
Ontsteking
Omega-3-vetzuren zijn goed gedocumenteerd vanwege hun ontstekingsremmende eigenschappen. Lijnzaad dient als een van de rijkste niet-dierlijke bronnen, perfect als je geen vette vis kunt of wil eten. Regelmatig consumeren lijnzaad kan profiteren artritis en andere aandoeningen beïnvloed door ontsteking. De University of Maryland Medical Center merkt echter op dat dit soort vetzuur mogelijk niet zo goed werkt als het type dat voorkomt in visolie. Het lichaam kan ALA omzetten in de vetzuren die in vis worden aangetroffen, maar het profiteert waarschijnlijk niet van dezelfde voordelen als het direct eten van voedingsmiddelen die deze bevatten.
Kanker
Onderzoek wijst uit dat de antioxidanteigenschappen van lignan mogelijk bescherming bieden tegen sommige vormen van kanker, aldus het UMMC. MayoClinic.com legt uit dat lignan oestrogeenachtige eigenschappen heeft en zich mogelijk in oestrogeenreceptoren in de borstcellen zou kunnen binden; dit zou voorkomen dat oestrogeen in het lichaam tumorgroei hecht en voedt. Deze verbinding vereist nader onderzoek bij menselijke proefpersonen.
Spijsvertering Gezondheid
Lijnzaad is een rijke bron van vezels en uit onderzoek blijkt dat het een laxerend effect kan hebben. Te veel lijnzaad of vezelrijk voedsel of supplement innemen zonder voldoende waterinname kan leiden tot constipatie en mogelijke darmobstructie. Healthcastle.com, een website geschreven door geregistreerde diëtisten, wijst op onderzoek dat aangeeft dat lijnzaad het prikkelbare darmsyndroom kan helpen door de darmontsteking te verminderen.
Hart gezondheid
Omega-3 vetzuren zijn aangeprezen als krachtige hulpmiddelen voor het verbeteren van de algemene gezondheid van het hart en lijnzaad kan helpen bij het verlagen van cholesterol, maar de UMMC merkt op dat studies gemengde resultaten hebben opgeleverd. Het vermeldt ook bewijs dat mensen die een dieet eten dat rijk is aan ALA een verminderd risico op overlijden aan een hartaanval hebben. Lijnzaad lijkt op verschillende manieren te werken om de gezondheid van het hart te bevorderen, waaronder het verminderen van bloedstolling, ontsteking en het verbeteren van de gezondheid van bloedvaten.
