Zoals alle nieuwe ouders ontdekken, zijn baby's gelukzalig niet op de hoogte van de ontwikkelingsmijlpalen in de handleidingen voor kinderopvang. Ze beginnen te kruipen, praten en eten vaste stoffen als ze er klaar voor zijn. Als vuistregel zijn de meeste baby's echter klaar om vaste stoffen te eten tussen de 4 en 6 maanden oud. Je kunt meer vaste stoffen zoals gehakt toevoegen aan het menu op 6 tot 8 maanden, maar dan in gepureerde vorm. Na 8 maanden kunnen de meeste baby's fijngehakt rundergehakt aanpakken. Rundvlees bevat veel eiwitten en bevat calcium en ijzer, allemaal gunstig voor groeiende baby's.
Stap 1
Plaats een braadpan op de kookplaat op een lage tot middelmatige hitte. Doe voldoende olie, zoals zonnebloem of aardnoot, in de pan, zodat de bodem bedekt is met een dunne laag.
Stap 2
Voeg het gehakt toe aan de pan en verdeel het in kleine stukjes met een houten lepel terwijl het opwarmt.
Stap 3
Draai het vlees met de houten lepel zodat het helemaal bruin is.
Stap 4
Laat het gehakt gedurende 15 minuten zachtjes sudderen, af en toe roeren. Controleer op gereedheid door een lepel te samplen - deze moet gewoon gaar zijn.
Stap 5
Giet overtollig vet uit de pan en pureer het vlees in een keukenmachine. Sla deze stap over als uw baby al met rundergehakt kan omgaan.
Stap 6
Combineer het vlees met ander voedsel, indien gewenst, en serveer.
Dingen die je nodig hebt
- Frituurpan
- Zonnebloem of arachideolie
- Houten lepel
- Voedsel verwerker
Tips
- Serveer gemalen rundvlees gemengd met aardappelpuree of gepureerde wortel. Meng met een aantal goed gemaakte pasta voor iets oudere baby's. Kies mager rundergehakt voor uw baby, met ten minste 80 procent mager vlees.
waarschuwingen
- Als je je zorgen maakt over de voedingsgewoonten van je baby, neem dan contact op met je huisarts.
