Wanneer u door uw behandeling voor uw darmkanker gaat, kunt u het gevoel hebben dat alles buiten uw controle is. Maar het enige dat u kunt overnemen, is wat u eet. Het maken van de juiste voedselkeuzes kan ondervoeding helpen voorkomen, de tolerantie voor behandeling verbeteren en het welzijn bevorderen.
Ideaal dieet
Het ideale dieet voor darmkanker is laag in verzadigd vet en zout en gevuld met een verscheidenheid aan kleurrijke groenten en fruit. Om de inname van verzadigd vet te verminderen, eet minder rood vlees en vervang het door vis, die je een tot drie keer per week moet eten. Het eten van voedsel dat rijk is aan omega-3 vetzuren, zoals zalm of tonijn, kan de progressie van je kanker helpen remmen, volgens een artikel in 2014 gepubliceerd in "Cancer Causes & Control." Verminder zoutinname door het niet toe te voegen aan uw gerechten en door meer vers voedsel en minder bewerkte voedingsmiddelen te eten, zoals ingeblikte ingrediënten, diepvriesmaaltijden, fastfood en vleeswaren. Het krijgen van voedsel met veel vezels is ook belangrijk voor de gezondheid van de dikke darm; kies graankorrels zoals havermout, bruine rijst en quinoa. Fruit, groenten en bonen helpen je ook om meer vezels te krijgen. Het Johns Hopkins colonkankercentrum suggereert dat je minstens 25 gram vezels per dag krijgt.
Dieet bij het omgaan met GI Distress
Darmkanker, met inbegrip van chirurgie, bestraling of chemotherapie, kan gastro-intestinale problemen veroorzaken. Misselijkheid, braken of diarree kunnen de voedingsinname beïnvloeden. Wanneer je te maken hebt met misselijkheid, eet neutrale voedingsmiddelen, zoals gewoon vlees, beboterde noedels of crackers. Het helpt ook als u kleine, frequente maaltijden en voedsel bij kamertemperatuur of kouder eet. Als u diarree heeft, drink dan heldere vloeistoffen zoals water of bouillon en eet voedsel met weinig vezels en vet zoals gebakken kip en witte rijst.
Wat te doen als niets goed smaakt
Chemotherapie kan het eten moeilijk maken door de manier waarop voedsel smaakt te veranderen. Het eten van voedsel dat scherp of zuur is, zoals die gekookt met citroen of azijn, kan nuttig zijn. Het toevoegen van grotere hoeveelheden kruiden en specerijen kan ook de smaak en de inname verbeteren. Als je een metaalachtige smaak ervaart, stelt het Johns Hopkins colonkankercentrum voor om plastic keukengerei te gebruiken en voedsel te eten op kamertemperatuur.
Hersteldieet
Eet na de behandeling voedingsmiddelen die helpen om een goede gezondheid te behouden en om kanker te voorkomen. Uw dieet voor darmkanker moet worden gevuld met fruit, groenten, volle granen, magere eiwitbronnen en magere zuivelproducten. Voor kankerpreventie, adviseert Johns Hopkins om 10 porties fruit, groenten en volle granen per dag te krijgen, met een portie gelijk aan een stuk fruit, een halve kop gehakte groenten of een sneetje volkoren brood. De antioxidanten en fytochemicaliën die in deze voedingsmiddelen worden aangetroffen beschermen cellen tegen schade en kunnen tumorgroei helpen voorkomen.
