Hypothyreoïdie is een aandoening waarbij uw schildklier deficiënte hoeveelheden hormonen produceert, waardoor symptomen ontstaan zoals lethargie, depressieve stemmingen, verhoogde eetlust, gewichtstoename, obstipatie, menstruatieproblemen, verwarring, hoofdpijn en een verminderde pols. Hypothyreoïdie is behandelbaar, meestal door middel van synthetische schildkliertherapie. Een gezond dieet kan milde gevallen van een onderactieve schildklier helpen verminderen, andere behandelvormen ondersteunen en mogelijke complicaties helpen voorkomen. Voor de beste resultaten, vraag specifieke hulp van uw arts of diëtist.
Vis en zeevruchten
Vis en zeevruchten zijn waardevolle bronnen van eiwitten, die de aanhoudende energie- en bloedsuikerspiegels en vitamine B12 bevorderen. Volgens onderzoek gepubliceerd in de "Journal of Pakistan Medical Association" in 2008, kan het verhogen van uw vitamine B12-inname belangrijk zijn wanneer u wordt geconfronteerd met hypothyreoïdie. Tijdens het onderzoek onderzochten onderzoekers vitamine B12-waarden bij 116 patiënten met hypothyreoïdie. Zesenveertig of 39.3 procent van de deelnemers vertoonde gebreken. Aangezien sommige symptomen van vitamine B12-tekort vergelijkbaar zijn met hypothyreoïdie, waaronder zwakte, vermoeidheid en constipatie, zult u merken dat het opnemen van meer vis en zeevruchten in uw dieet helpt om uw prominente symptomen te verminderen. Vis en zeevruchten die bijzonder rijk zijn aan vitamine B-12 zijn onder andere tweekleppige schelpdieren, regenboogforel, zalm en meerforel.
Volkoren
Volle granen zijn granen die tijdens de voedselverwerking waardevolle voedingsstoffen en vezels bevatten. Naast het bevorderen van bloedsuikerbalans en eetlustbeheersing, kunnen volle granen helpen bij het voorkomen of verlichten van constipatie geassocieerd met hypothyreoïdie, volgens auteurs van "The Complete Thyroid Book" Kenneth Ain en M. Sara Rosenthal. Tenzij u een arts-voorgeschreven laag-jodiumdieet volgt, streef naar 25 tot 38 gram vezel per dag. Eén kop gekookte volkoren pasta of gekookte gerst levert ongeveer 6 gram. Een kopje gekookte havermout biedt 4 gram. Vervang voor het beste resultaat verrijkte broodsoorten, pasta's, ontbijtgranen en snacks in uw dieet meestal met volkoren-equivalenten.
Fruit en groenten
Groenten en fruit bieden een rijke hoeveelheid anti-oxidanten, die het vermogen van uw lichaam om zich te verdedigen tegen infecties en ziekten helpen te verbeteren. Hoewel sommige groenten de schildklierfunctie kunnen verstoren, zoals broccoli, mosterdgroenten, bloemkool, kool, rapen, boerenkool, spruitjes en spinazie, kunnen andere kleurrijke groenten en fruit volgens de Universiteit van Maryland Medical Center uw symptomen verbeteren. Om te bepalen of bepaalde soorten verboden zijn, neem dan contact op met uw arts. Neem anders routinematig een verscheidenheid aan kleurrijke, hele producten op in uw maaltijden en snacks. Groenten en fruit, bijzonder rijk aan antioxidanten, zijn bessen, citrusvruchten, tomaten, zeewier, rode en groene paprika's en winterpompoen. Avocado's, frambozen, peren, artisjokken, erwten, bonen, linzen en zoete aardappelen zijn rijke bronnen van vezels.
Lijnzaad, walnoten en Canola-olie
Lijnzaad, walnoten en canola-olie zorgen voor gezonde vetten die bekend staan als omega-3-vetzuren. Het Universitair Medisch Centrum van Maryland beveelt aan dat mensen met hypothyreoïdie consequent omega-3-vetzuren consumeren voor verminderde ontsteking en een verbeterde functie van het immuunsysteem. Plantaardige bronnen van omega-3-vetten zijn vooral belangrijk als u geen vette vis zoals zalm, witte tonijn of heilbot consumeert - de belangrijkste bronnen van de gezonde vetten. Consumeer gemalen lijnzaad in plaats van volledig zaad voor optimale absorptie. Geniet alleen van lijnzaad en walnoten of als gezonde, smaakvolle toevoegingen aan smoothies, yoghurt, ontbijtgranen en gebakken goederen. Canola-olie biedt een hart-gezond alternatief voor boter en margarine.
