Eet je koolhydraten als brandstof en verbeter je fitness- en sportprestaties. Suiker is een soort koolhydraat dat voorkomt in fruit als fructose, in granen als glucose, in melk als lactose en in rietsuiker als sucrose. Het suikergehalte in een levensmiddel wordt apart vermeld op het voedseletiket en het is ook opgenomen in het totale koolhydraat van het voedsel. Elke gram koolhydraten, inclusief suiker, heeft vier calorieën, volgens het boek "Exercise Physiology, Energy, Nutrition & Human Performance."
Instant havermout
Instant havermout wordt meestal gezoet met sucrose in aanvulling op de natuurlijke glucose in de haver. Een pakje fruit en crème havermout bevat ongeveer 130 calorieën met 12 g suiker en 27 gram koolhydraten. Als je twee pakjes havermout eet, komt 83 procent van de calorieën uit koolhydraten. Als u één geheel, gekookt ei en 1 kop magere melk meet, heeft u een langere levensduur voor 295 totale calorieën en 38 totale gram koolhydraten; 52 procent van de calorieën is afkomstig van koolhydraten. Er zit geen suiker in het ei, hoewel de melk 11 g lactose toevoegt voor een totaal suikergehalte van 35 g.
Volkoren brood
Twee sneetjes volkoren brood heeft 3 g suiker en 22 gram koolhydraten. Als je gewone toast en zwarte koffie als ontbijt had, zou je slechts ongeveer 120 calorieën eten met 73 procent van je calorieën uit koolhydraten. Maak dit een voedzamere maaltijd door 1 eetlepel te verspreiden. van natuurlijke pindakaas over elke plak toast. Inclusief een medium, geschild oranje. De pindakaas draagt 1 g suiker bij terwijl de sinaasappel 12 g suiker toevoegt. Deze maaltijd heeft ongeveer 394 calorieën, 16 g suiker en 45 gram koolhydraten; 46 procent van de calorieën is afkomstig van koolhydraten.
Yoghurt met laag vetgehalte
Magere yoghurt heeft gemiddeld ongeveer 110 calorieën per halve kop of 4 oz. portie inclusief 15 g suiker en 22 gram koolhydraten in totaal. Alleen gegeten, 80 procent van de calorieën in yoghurt komt van koolhydraten. Koppel de yoghurt met 1 oz. of? kopje amandelen en 1 oz. of een achtste van een blok volle melk kaas voor een meer substantiële maaltijd. De amandelen en kaas voegen een verwaarloosbare hoeveelheid suiker en slechts 6 g koolhydraten toe. De totale calorieën komen uit op ongeveer 402 calorieën, waarvan 28 procent afkomstig is van koolhydraten.
