De beste manier om uw dagelijkse proteïnen te krijgen, is door heel voedsel, maar dit is niet altijd praktisch of mogelijk. Supplementfabrikanten zijn er om u te helpen aan uw dagelijkse eiwitbehoeften te voldoen met het gemak van repen en poeders. Welk type u kiest, hangt af van uw doelen en de kwaliteit van het product.
Waarom Supplement at All?
Eiwitrepen en -shakes zorgen voor een gemakkelijke proteïnepiek na een training, wanneer uw eetlust niet altijd een volledige maaltijd of een ander gemak dan een plak zalm vertegenwoordigt. Eiwitvervangende voedingsmiddelen helpen oudere volwassenen om de aminozuren te krijgen die ze nodig hebben om de spiermassa te behouden, vooral als ze een lichte eetlust hebben. In een mum van tijd kunnen eiwitrepen en shakes dienen als maaltijdvervanger als je onderweg bent. Eiwitrepen en shakes worden ook soms gebruikt als een calorie-gecontroleerde snack of maaltijd als onderdeel van een afslankprogramma.
Bars zorgen ervoor dat je je voller voelt
Door vast voedsel te kauwen, voel je je meer tevreden dan wanneer je je voeding drinkt. Als u een eiwitsupplement gebruikt om een maaltijd te vervangen, vooral tijdens gewichtsverlies, kan een reep de beste keuze zijn. Een studie gepubliceerd in een 2011 nummer van "Obesitas" vond dat eiwit in vaste vorm eerder honger onderdrukte dan een vloeibaar eiwitmaaltijd. Ook bij bejaarden blijken bronnen van vast eiwit bevredigender te zijn dan vloeibare eiwitbronnen, meldde een onderzoek in een nummer uit 2007 van "Hormone and Metabolic Research."
Eiwit leveren aan bewerkte spieren
Onderzoek wijst uit dat vloeibare vormen superieur zijn aan vaste vormen van eiwitten als het gaat om het afleveren van aminozuren aan uw bloedbaan. Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten en zijn essentieel in het spieropbouw- en reparatieproces. Een studie gepubliceerd in de "British Journal of Nutrition" in 2011 vond dat wanneer een gelijke hoeveelheid eiwit werd geconsumeerd in vloeibare en vaste vormen, de deelnemers die het vloeibare eiwit consumeerden hogere niveaus van aminozuren registreerden in hun bloedstroom 30 minuten en vier uur na consumptie. Als je aminozuren zo snel mogelijk uit eiwitten wilt krijgen om spieren te bewerken, lijkt het alsof een shake gemaakt met proteïnepoeder de juiste keuze is.
Kwaliteit van het ingrediënt
In vergelijking met poeders bevatten voorverpakte eiwitrepen vaak meer toegevoegde suiker en andere vullingskoolhydraten die ze helpen samen te houden. Pas echter op voor eiwitpoeders die supplementen, kunstmatige zoetstoffen, chemicaliën en conserveermiddelen bevatten. Als u kiest voor een verpakte bar of een zelfgemaakte shake, bent u beter af met een gemengde mix van vers fruit, melk en puur eiwitpoeder dan een winkel gekochte bar. Zelfgemaakte repen gemaakt van pure proteïnepoeder, volle granen, notenboter en gedroogd fruit kunnen echter even hoogwaardig zijn als een zelfgemaakte eiwitshake.
