Linzensoep is stevig en vullend, maar het zal de caloriebank niet breken als je je houdt aan de voorgestelde portiegrootte. Het bevredigende karakter komt vooral door het hoge vezelgehalte in linzen. Fiber bevat geen calorieën omdat je lichaam het niet kan afbreken, maar het vertraagt de spijsvertering om je maag langer vol te houden nadat je je lepel hebt neergelegd. Maak je soep zo mager mogelijk door het spek of ander vet vlees over te slaan.
Calorie Count
Net als andere soep op basis van bouillon, maakt het hoge watergehalte in linzensoep het vrij laag in calorieën. Het exacte caloriegehalte varieert echter volgens het recept. Typisch, conserven gecondenseerde linzensoep bevat ongeveer 140 calorieën per portie, wat neerkomt op 1 kop voorbereide soep. Andere linzensoepen bevatten tussen de 130 en 150 calorieën per kopje - of meer, als u ingrediënten zoals aardappelen toevoegt.
