Eiwit is een essentieel onderdeel van uw dagelijkse voeding en een cruciaal onderdeel van verschillende vitale processen in uw lichaam. Met ongeveer 15 procent van uw totale lichaamsgewicht is eiwit de belangrijkste bouwsteen van spieren; Afgezien van dit, voert het andere kritische functies uit, zoals het transporteren van verschillende moleculen, het afbreken van gifstoffen en het verschaffen van structuur aan cellen, legt de National Institutes of Health uit. Het nalaten om genoeg proteïne in uw dieet te krijgen beïnvloedt deze essentiële processen en u voelt u zwak en meer vatbaar voor besmettelijke ziekten.
Verminderde spiermassa
Je hebt eiwitten nodig om te groeien en de spiermassa te behouden. Een gebrek aan eiwit belemmert het vermogen van uw lichaam om spieren te creëren en kan leiden tot een daling van uw gewicht en spiermassa. Naast een afname van de spierkracht, kunt u ook vaak last krijgen van lethargie en vermoeidheid. Kinderen met chronische eiwitgebrek kunnen mogelijk niet aankomen of juist groeien.
Maag-darmstoornissen
Als u regelmatig niet genoeg eiwitten in uw dieet krijgt, reageert uw lichaam door de productie van maagzuur te verminderen, legt Merck Manual Home Edition uit. Bovendien begint je hele maag te krimpen terwijl het gladde spierstelsel begint weg te woelen. Deze fysieke veranderingen veroorzaken gastro-intestinale stoornissen en storingen die leiden tot verminderde opname van verschillende belangrijke vitaminen en mineralen, waaronder kalium en fosfor. Door het gebrek aan voldoende voedingsstoffen, kun je je daardoor zwakker en vermoeid voelen. Dit kan gepaard gaan met frequente diarree, met uitdroging en verergering van uw gevoelens van zwakte.
Verzwakt immuunsysteem
Uw immuunsysteem is afhankelijk van antistoffen tegen infecties die worden veroorzaakt door bacteriën en virussen. Deze antilichamen hechten zich aan schadelijke indringers en zorgen ervoor dat immuuncellen, of macrofagen, ze kunnen overspoelen en vernietigen. Omdat antilichamen zelf eiwitten zijn, heeft een eiwitdeficiëntie echter vaak ernstige gevolgen voor uw immuunsysteem. Zonder voldoende eiwitten, raken de antistoftanks van je lichaam laag, waardoor je veel vatbaarder bent voor infecties en ziektes. Wat meer is, als je daadwerkelijk geïnfecteerd raakt, zijn de effecten ernstiger dan normaal, omdat je verzwakte immuunsysteem niet in staat is om de indringers te bevechten.
kwashiorkor
Kwashiorkor komt van een ernstig tekort aan eiwitten. Deze ziekte komt vaker voor in gebieden met hongersnood en met een laag voedselaanbod, notities van MedlinePlus Medical Encyclopedia. In ontwikkelde landen kan kwashiorkor zich ontwikkelen bij mensen met ziekten of bij mensen die niet genoeg voedingseiwit eten, zoals oudere patiënten in verpleeghuizen. Symptomen zijn vermoeidheid, lethargie, diarree, verminderde spiermassa, haarveranderingen, uitslag, zwelling en falen om te groeien. Ernstige complicaties kunnen een shock, coma, permanente mentale en fysieke handicap en overlijden met zich meebrengen.
Risicogroepen
Het eten van een uitgebalanceerd dieet is meestal voldoende om aan uw dagelijkse eiwitbehoeften te voldoen. Bepaalde groepen mensen hebben echter een hoger risico op eiwitgebrek dan anderen, rapporteert het National Institutes of Health. Vegetariërs en veganisten, die weinig tot geen dierlijke eiwitten eten, zijn voornamelijk afhankelijk van plantaardig eiwit. Omdat planten niet alle aminozuren kunnen leveren die mensen nodig hebben, moeten vegetariërs ervoor zorgen dat ze deze uit andere bronnen halen, zoals vitaminesupplementen, bonen of eieren. Oudere volwassenen zijn een andere risicogroep; een eiwitgebrek leidt tot een verlies van spiermassa, wat kan resulteren in een hogere incidentie van ongevallen en fysiek trauma.
