Het poeder van cayennepeper heeft ten minste 9.000 jaar dienst gedaan als voedsel en als geneesmiddel. Cayennepeper heeft een warme en pittige smaak dankzij een stof die bekend staat als capsaïcine. Capsaïcine, gevonden in het cayennepoeder, wordt verondersteld pijnverlichtende eigenschappen te hebben en is voor vele medicinale doeleinden oraal en topicaal gebruikt.
Pijnstilling
Het is aangetoond dat actueel capsaïcine in de poedervorm een effectieve behandeling is voor pijnverlichting bij toepassing op het huidoppervlak, volgens de website van World's Healthiest Foods. Dit kan mogelijk nuttig zijn voor patiënten met postoperatieve pijn, lage-rugpijn, osteoartritis en reumatoïde artritis. De resultaten kunnen van het individu afhangen. Het wordt daarom aanbevolen om uw arts te raadplegen voordat u hem als behandeling gebruikt.
Gewichtsverlies
Het Medical Center van de Universiteit van Maryland stelt dat sommige dier- en mensstudies aantonen dat het nemen van cayennepeperpoeder oraal de lichaamseigen productie van warmte voor een korte tijd kan verhogen. Deze toename van lichaamswarmte kan mogelijk meer calorieën verbranden en de stofwisseling verhogen. Naast een verhoogde lichaamswarmte, kan cayennepeper ook helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel door de afbraak van koolhydraten na een maaltijd te beïnvloeden. Er zijn meer studies nodig voordat cayennepeper supplementen kunnen worden aanbevolen als een effectieve behandeling voor obesitas, dus spreek met uw arts voordat u dagelijks cayennepoeder toevoegt.
Clusterhoofdpijn verlichten
Een clusterhoofdpijn wordt gedefinieerd door het Universitair Medisch Centrum Maryland als een ernstige eenzijdige hoofdpijn die de neiging heeft om in clusters voor te komen. Ze kunnen elke dag op hetzelfde moment herhaaldelijk voorkomen, mogelijk enkele weken. Wanneer capsaïcine uit cayennepoeder via de neus wordt toegediend, lijkt het clusterhoofdpijn te helpen verlichten. Behandeling voor clusterhoofdpijn met cayenne-poeder mag alleen worden gedaan onder toezicht van een zorgverlener.
Boost immuniteit
Cayennepeperpoeder is een felrode kleur met een hoog gehalte aan bètacaroteen, ook bekend als vitamine A. World's Healthiest Foods-website stelt dat slechts 2 theel. van cayennepeper levert 29,4 procent van de benodigde dagelijkse waarde van vitamine A. Vitamine A is de eerste verdedigingslinie tegen binnenvallende ziekteverwekkers en kan, als onderdeel van een gewoon dieet, het immuunsysteem een boost geven.
