Sunland Inc., een voedingsbedrijf dat gespecialiseerd is in pinda's in Valencia, heeft voor liefhebbers van dit eiwitrijke voedsel een pindakaasdieet ontwikkeld. Dit dieet bevat ook bananen voor ontbijt, lunch en een snack, soms in een smakelijke combinatie met pindakaas. De Sunland-website biedt een voorbeeldmenu waarmee u elke dag pindakaas kunt eten en toch geleidelijk gewichtsverlies kunt bereiken.
Kenmerken
Eén 2-laags. portie pindakaas bevat 190 calorieën en 16 g vet. Je kunt succesvol zijn met dit dieet door je porties tot twee per dag te houden als je een vrouw bent en drie per dag als je een man bent, volgens de geregistreerde diëtiste Colleen Pierre, die op de Sunland-website schrijft. De dagelijkse caloriehoeveelheden op dit pindakaasdieet zijn 1.500 voor vrouwen en 2.200 voor mannen. De meeste mensen kunnen ongeveer 2 pond verliezen. een maand of 25 lbs. in een jaar met deze calorie-inname, merkt Pierre op. Het enkelvoudig onverzadigde vet van de pindakaas zorgt ervoor dat je geen honger hebt.
Onderzoek
Een studie van de universiteit van Harvard, gepubliceerd in het nummer van "American Journal of Clinical Nutrition" uit juni 2009, vermeldt dat pinda's en pindakaas ongeveer 68 procent uitmaken van de totale notenconsumptie in de Verenigde Staten. Deze studie beoordeelde de relatie van noten in de voeding, inclusief pindakaas, tot gewichtsveranderingen bij meer dan 51.000 vrouwen van 1991 tot 1999 in de Nurses 'Health Study II. Vrouwen die minstens twee keer per week noten aten hadden een iets lagere gemiddelde gewichtstoename dan vrouwen die zelden noten aten, en hoe groter de notenconsumptie was in verband met een iets lager risico op obesitas.
Kenmerken
Pierre biedt twee recepten voor het combineren van pindakaas en bananen tot heerlijke lekkernijen. Plaats voor het ontbijt 1 kop magere melk, een rijpe banaan, 2 el. geroosterde tarwekiemen en 2 eetlepels. boter in een blender en meng in een milkshake. Voor een snack, magnetron 2 el. pindakaas tot het gesmolten is, roer dan de 3/4 kop platte magere yoghurt erdoor en leg af met plakjes banaan. Het pindakaasdieet suggereert ook het eten van een banaan tijdens de lunch.
aanbevelingen
Het is gemakkelijk om pindakaas-porties toe te voegen aan uw maaltijden en snacks, merkt Pierre op. Suggesties in het voorbeeldmenu omvatten het verspreiden van pindakaas op wafels, het roeren tot havermout, het uitspreiden op een stuk fruit of selderij en het verspreiden op een mueslireep. Misschien wilt u ook genieten van een traditionele boterham met pindakaas.
Aanvullende voordelen
Pindakaas heeft andere voordelen dan het voorkomen van honger tijdens een dieet. Pierre merkt op dat het eten van enkelvoudig onverzadigde vetten, inclusief pindakaas, als het primaire vet in een verstandig dieet, het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen kan verminderen. Eet 1 oz. van pinda's of andere noten, of 1 el. van pindakaas, minstens vijf keer per week is gekoppeld aan een verlaagd risico op type 2 diabetes, volgens de erkende diëtist-voedingsdeskundige Kathy McManus van Brigham en het Women's Hospital.
