Vitamine B-2, ook bekend als riboflavine, helpt bij de celfunctie, groei en energieproductie en is van nature aanwezig in een uitgebalanceerd dieet. Zuivelproducten, eieren, granen en groene groenten zijn daarom bronnen van vitamine B-2, hoewel vlees nodig is om voor voldoende consumptie te zorgen. Hoewel de meeste gezonde mensen geen vitamine B-2 tekort hebben, moeten degenen die een dieet volgen mogelijk een extra supplement toevoegen om voldoende vitamine te krijgen.
Hoe het werkt
Volgens onderzoekers van Stanford University werkt vitamine B-2 met co-enzymen FAD en FMN, die beide helpen bij de functie van de elektronentransportketen - een proces dat energie voor het lichaam creëert. Dit proces omvat FAD en FMN die elektronen door het hele lichaam transporteren, transformeren en overbrengen. Wanneer het wordt geconsumeerd, verandert vitamine B-2 deze twee enzymen, waardoor ze hun energieproducerende rol in ons lichaam kunnen uitvoeren. Zonder vitamine B-2 kan het lichaam energie verliezen als het tekort ernstig genoeg is.
Vitamine B-2 en schildklierverordening
Vitamine B-2 kan op verschillende manieren de gewichtscontrole positief beïnvloeden, inclusief het reguleren van de schildklier. De schildklier is een klier die uw metabolisme, energieverbruik en gewicht regelt. Als zodanig zorgt een gezonde schildklier ervoor dat uw gewicht stabiel blijft en dat u in staat bent om deel te nemen aan de oefening die nodig is om uw huidige gewicht te verliezen of te behouden. The Environmental Illness Resource merkt op dat vitamine B-2 op deze manier helpt door te helpen bij de productie van T4, het primaire hormoon geproduceerd door de schildklier. Een vitamine B-2-tekort kan bijdragen aan problemen van een te trage schildklier, wat uiteindelijk leidt tot gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen.
Vitamine B-2 en metabolisme
Vitamine B-2 helpt bij de productie van energie door het helpen metaboliseren van koolhydraten, vetten en eiwitten, een proces dat leidt tot het opslaan van energie in spieren. Volgens onderzoekers van het Huntington Outreach Project for Education van de Stanford University helpt B-2 in dit proces door zijn rol in de elektronentransportketen, die uiteindelijk leidt tot energieproductie. Uw metabolisme beïnvloedt de snelheid waarmee u afvallen door te regelen hoe uw lichaam creëert en energie verbrandt. Bijgevolg kunnen mensen met een lager metabolisme in een langzamer tempo calorieën verbranden dan mensen met een hogere stofwisseling.
RDI en voedselbronnen
De aanbevolen dagelijkse inname van vitamine B-2 is 1,3 milligram voor volwassen mannen en 1,1 milligram voor volwassen vrouwen. Als u zwanger bent, heeft u 1,4 milligram en 1,6 bij borstvoeding nodig. Als u een riboflavine- of B-2-supplement neemt, merkt de University of Maryland Medical Center op dat deze het best wordt opgenomen tijdens de maaltijd. Het Linus Pauling Institute meldt dat sommige van de beste voedselbronnen van vitamine B-2 niet-vette melk, amandelen, gekookte eieren, verrijkte tarwe, gekookte spinazie en kip zijn. Een portie niet-vette melk met een inhoud van 1 kop bevat 0,29 mg vitamine B-2, of bijna 30 procent van de RDI, terwijl een portie gekookte rundergehakt van 3 gram 0,15 milligram bevat, of iets meer dan 10 procent van de RDI.
overwegingen
Vitamine B-2 kan een wisselwerking hebben met medicijnen die zijn voorgeschreven voor aandoeningen van de luchtwegen, blaas of maag en een verhoging van de absorptie van vitamine B-2 in het lichaam veroorzaken. Het is echter niet bekend dat de effecten van verhoogde B-2-inname schadelijk zijn. Daarentegen kunnen antidepressiva de hoeveelheid B-2 in het lichaam verlagen, dus supplementen kunnen noodzakelijk zijn.
