Oh, chocolade. Je bent niet alleen een van de meest universeel geprezen lekkernijen ter wereld, maar elke dag lijkt het erop dat er een studie is vrijgegeven die nog een andere verbazingwekkende gezondheidsvoordeel onthult.
Het nieuwste onderzoek naar de bijna-superfood imponeert niet. Het houdt vol dat het consumeren van matige hoeveelheden cacao het risico van de diagnose van atriale fibrillatie aanzienlijk kan verlagen, een veelvoorkomende maar ernstig gevaarlijke vorm van een onregelmatige hartslag die miljoenen mensen treft.
Dat klopt - chocolade eten is goed voor de gezondheid van je hart. Alsof je nog een reden nodig hebt om je over te geven, toch? De specifieke link tussen chocolade en het hart is flavanols, het belangrijkste type flavonoïde (een klasse van voedingsstoffen voor planten) dat wordt aangetroffen in cacao. Deze flavanolen - ook te vinden in rode wijn - verlagen de bloeddruk, verbeteren de bloedtoevoer naar het hart en zorgen ervoor dat bloedplaatjes minder goed kunnen klonteren, wat allemaal helpt om je hartslag regelmatig te houden.
"Onze studie draagt bij aan het verzamelde bewijs van de gezondheidsvoordelen van een matige chocoladeinname en benadrukt het belang van gedragsfactoren voor het potentieel verlagen van het risico op aritmieën", zegt hoofdonderzoeksauteur Elizabeth Mostofsky.
Onderzoekers in Denemarken onderzochten gezondheidsgegevens van 55.202 mannen en vrouwen, waaronder diagnoses van atriale fibrillatie. Hier werd het interessant: mannen en vrouwen die 1 tot 3 ons porties chocolade per maand aten hadden een 10 procent lager aantal atriumfibrilleren dan degenen die slechts een portie van 1-ounce per maand consumeerden. Degenen die zich tevreden hielden met een portie chocolade per week hadden een 17 procent lager tarief. En de mensen die twee tot zes porties per week consumeerden? Ze hadden een 20 procent lager tarief.
"Ondanks het feit dat de meeste chocolade die de deelnemers aan de studie consumeren waarschijnlijk relatief lage concentraties potentieel beschermende ingrediënten bevatten, constateerden we nog steeds een significant verband tussen het eten van chocolade en een lager risico op atriale fibrillatie - wat suggereert dat zelfs kleine hoeveelheden cacaoconsumptie kunnen hebben een positieve impact op de gezondheid, "zei Mostofsky.
Hoewel dit allemaal goed nieuws is, is het belangrijk om niet te overdrijven en beginnen met het vullen van uw flessen water met gesmolten chocolade. Het is tenslotte nog steeds rijk aan calorieën, vet en suiker. Het is ook erg belangrijk om je chocolade verstandig te kiezen, wegschietend van alles met een laag cacao (of cacao) gehalte, zoals melkchocolade, of iets dat overdreven is verwerkt en een overvloed aan additieven bevat. Hier is een lijst van de 12 beste "schone" donkere chocoladerepen om u te helpen bij het maken van de juiste keuze!
Wat denk je?
Hoeveel chocola eet je per week? Wilt u meer consumeren vanwege deze studie? Wat is je favoriete merk donkere chocolade?
