Veel mensen voelen zich vaak beverig, zwak, zwak of verward als het een tijdje geleden is sinds hun laatste maaltijd en ze denken dat hun bloedsuikerspiegel laag is. Maar de enige manier om te weten of u echt last heeft van hypoglykemie - een zeldzame aandoening - is uw bloedsuikerspiegel te testen. Als u hypoglycemisch bent, vereist de behandeling dat u een speciaal dieet volgt dat vergelijkbaar is met wat wordt aanbevolen voor mensen met diabetes, waaronder het eten van een gezond, uitgebalanceerd ontbijt om hypoglycemische episodes te voorkomen.
Ontbijt Basics
Een dieet voor hypoglycemie is er een dat zich richt op complexe koolhydraten en voedingsmiddelen met een hoog vezelgehalte. Om uw bloedsuikerspiegel stabiel te houden, wordt het aanbevolen dat u om de drie uur kleine maaltijden eet. Dus, in essentie, eet je twee ontbijtmaaltijden per dag, één vroeg na het opstaan en een halverwege de ochtend. Zorg ervoor dat u bij elk ontbijt een eiwit - eieren, kaas, noten, mager vlees, yoghurt of melk - bijvoegt om de spijsvertering te vertragen. Vermijd ook voedingsmiddelen met eenvoudige suikers, zoals vruchtensap, gelei en siroop, en zoete ontbijtproducten, zoals gebakjes en donuts.
Eerste ideeën voor ontbijtmaaltijd
Een gezond ontbijt voor hypoglycemie kan een kom havermout met rozijnen en gesneden amandelen bevatten met een bak magere yoghurt. De oplosbare vezels in voedingsmiddelen zoals havermout helpen de absorptie van de koolhydraten van uw ontbijtmaaltijd te vertragen, waardoor de bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Sinaasappelen, abrikozen, mango's en lijnzaad zijn ook voedingsmiddelen voor het ontbijt die een goede bron van oplosbare vezels zijn. Een ander ontbijtmaaltijdidee voor hypoglycemie is een eiersandwich gemaakt met één roerei op een Engelse muffin van hele tarwe, vergezeld van magere kaas en een frisse sinaasappel.
Tweede ideeën voor ontbijtmaaltijd
Koolhydraatrijke voedingsmiddelen met een lage glycemische index, of GI - zoals 100-procent steengemalen volkoren brood, muesli, haverzemelen, havermout en de meeste vruchten - veroorzaken slechts een kleine stijging van de bloedsuikerspiegel, vergeleken met voedingsmiddelen die hoog op de glycemische index staan, zoals wit brood, bagels, cornflakes en meloen. Een low-GI-ontbijt kan bestaan uit twee sneetjes 100-procent volkoren volkorenbrood met pindakaas en wat gesneden mango aan de zijkant. Of geniet van een kom muesli met magere melk en een verse appel als tweede ontbijtmaaltijd.
Ontbijt eten tips
Zoals bij elke goede voeding, moet je geen ontbijt of een tweede ontbijt overslaan. Te lang gaan zonder eten kan leiden tot een hypoglycemische episode. Bovendien moet u misschien uw cafeïnevoeding in de gaten houden. Bij sommige mensen kan cafeïne hypoglycemische symptomen veroorzaken of de symptomen erger maken. Dat betekent beperking van uw inname van koffie, thee, energiedrankjes en chocolade.
