Hoewel de exacte oorzaak van acne niet duidelijk is, zijn puistjes het gevolg van een opeenhoping van bacteriën, de overproductie van talg door de talgklieren en de opeenhoping van dode huidcellen, die allemaal bijdragen aan het irriteren van de haarzakjes van je huid. Goede gezichtshygiëne, het vermijden van het aanraken van je gezicht, stoppen met roken en andere gedragsaanpassingen kunnen helpen, maar je moet ook overwegen een paar aanpassingen aan je dieet aan te brengen om het uiterlijk en de gezondheid van je huid aanzienlijk te verbeteren.
Relatie tussen zuivel en acne
De consumptie van melk en andere gefermenteerde zuivelproducten leidt tot enkele hormonale onevenwichtigheden die de overproductie van olie door de talgklieren kunnen stimuleren, wat kan resulteren in de verslechtering van je acne-laesies, volgens een recensie gepubliceerd in december 2002 in "Experimentele dermatologie." Correlaties tussen melkinname en acne zijn vastgesteld, althans in de adolescente populatie. Magere melk, kwark, instantontbijtdranken en roomkaas worden ook geassocieerd met acne, volgens de februari 2005-uitgave van het "Journal of the American Academy of Dermatology."
Betrokken mechanisme
Zuivelproducten lokken de afgifte van grote hoeveelheden insuline uit. Insuline wordt meestal afgegeven na het eten van koolhydraatbevattende voedingsmiddelen, maar de hoeveelheid insuline die wordt uitgescheiden na het nuttigen van zuivelproducten is onevenredig groot en kan niet worden verklaard door het koolhydraatgehalte ervan. Andere factoren in zuivel, waarschijnlijk aanwezig in de eiwitfactie, worden verondersteld verantwoordelijk te zijn voor het insulinotrope potentieel ervan. Deze hyperinsulinemie, of hoge niveaus van insuline, geassocieerd met zuivel, gaat ook gepaard met hoge niveaus van insuline-achtige groeifactor 1, of IGF-1. Deze twee hormonen zijn betrokken bij het stimuleren van de productie van olie en talg, waardoor uw kans op acne toeneemt.
Een zuivelvrij dieet proberen
Hoewel er nog steeds meer onderzoek moet worden uitgevoerd om het verband tussen voedingsmiddelen en acne duidelijk te identificeren, kan het een goed idee zijn om wat te experimenteren met uw dieet om te zien of dit uw huiduiterlijk ten goede zou kunnen komen. Een zuivelvrij dieet, gedurende een periode van minstens een tot twee maanden, zal u toelaten om te zien of het elimineren van zuivelproducten u kan helpen om uw acne problemen op te lossen. Het nemen van een "voor" en "na" foto is een objectieve manier om het succes van uw zuivel-vrije dieet te evalueren. Als je tijdens die periode significante verbeteringen ziet, is het misschien het beste om een langere tijd een zuivelvrij dieet te volgen om je huid gezond te houden en puistjes te voorkomen.
Duur van het zuivel-vrije dieet
U kunt enkele zuivelproducten één voor één opnieuw in uw dieet introduceren om te zien hoe dit uw acne beïnvloedt. U kunt bijvoorbeeld een week lang yoghurt aan uw dieet toevoegen en merken of u tijdens die periode uitjes hebt. Tijdens de daaropvolgende weken kun je met je dieet spelen en zien of melk, kaas of boter, één voor één opnieuw geïntroduceerd, problematisch voedsel blijken te zijn in de etiologie van je acne. Zodra u hebt vastgesteld welke zuivelproducten verantwoordelijk zijn voor uw acne, kunt u deze voedingsmiddelen eenvoudigweg vermijden. Als u vindt dat het het beste is om alle zuivelproducten te vermijden, zorg er dan voor dat u uw calcium krijgt uit niet-zuivelrijke bronnen, zoals donkergroene groenten, amandelen en ingeblikte zalm met botten, of overleg met uw arts voor aanbevelingen voor suppletie.
