Een studie uit oktober 2011, gepubliceerd in het "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics", toonde aan dat diabetici die voldoende hoeveelheden fruit aten in staat waren om twee medische risicofactoren geassocieerd met cardiovasculaire aandoeningen te verminderen. Als u diabetes heeft, biedt het dagelijks eten van fruit uw lichaam essentiële voedingsstoffen, helpt het uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden en vermindert het uw risico op andere ziekten, zoals hart- en vaatziekten. Vraag uw zorgverlener of geregistreerde diëtist hoe u fruit moet opnemen in uw maaltijdplan.
Dagelijks 2 tot 4 porties
Scoops van verschillende gedroogde vruchten Photo Credit: marilyna / iStock / Getty Images Het National Diabetes Information Clearinghouse suggereert dat mensen met diabetes twee tot vier porties fruit per dag consumeren, afhankelijk van hun caloriebehoefte. Als u tussen 1.200 en 1.600 calorieën wilt, richt u dan dagelijks op twee vruchten. Drie vruchten zouden je doel moeten zijn als je dagelijks tussen 1.600 en 2.000 calorieën nodig hebt. Mensen die 2.000 tot 2.400 calorieën nodig hebben, moeten dagelijks vier vruchten eten. Een portie is gelijk aan een klein stuk fruit ongeveer zo groot als een tennisbal, 1/2 kopje sap of ingeblikt fruit, 2 eetlepels gedroogd fruit of 3/4 kopje tot 1 kopje verse bessen of meloen.
Vermijden van de Blood Sugar Roller Coaster
Chunks van verse ananas in een kom Photo Credit: Arijuhani / iStock / Getty Images Omdat fruit natuurlijke suikers bevat, zullen ze uw bloedsuikerspiegel verhogen. Door ze de hele dag in balans te houden, voorkom je pieken en dalen in je bloedsuikerspiegel. De American Diabetes Association suggereert dat de beste te kiezen vruchten vers, ingevroren of ingeblikt zijn zonder toegevoegde suikers. Ingeblikt fruit in sap of lichte siroop, gedroogd fruit en sappen bevatten meer suiker, en je zou deze moeten beperken. Meloenen en ananas hebben een hogere glycemische index en kunnen dus uw bloedsuikerspiegel meer verhogen dan andere vruchten, maar ze kunnen nog steeds worden opgenomen in uw dieet.
Regelmatig houden
Mand met verse appelen Photo Credit: Irina Drazowa-Fischer / iStock / Getty Images Een belangrijk onderdeel van fruit voor diabetici is vezels. De meeste mensen kennen de spijsvertering voordelen van vezels, maar volgens een artikel gepubliceerd in het tijdschrift "Nutrition Reviews" in april 2009, verbetert vezel ook uw bloedsuikerspiegel en kan het zelfs uw behoefte aan sommige medicijnen of insuline verminderen. Deelnemers die vezelrijke diëten gebruikten hadden lagere bloedsuikerspiegels na de maaltijd en verbeterde insulinegevoeligheid. Vezel vermindert ook lipoproteïne met lage dichtheid - de "slechte" cholesterol - en triglyceriden, die sommige diabetici moeilijk kunnen beheersen. Fruit dat de meeste vezels bevat, omvat appels, bananen, perziken, peren, mandarijnen, pruimen, bessen, vijgen en gedroogde vruchten.
Het mengen
Aardbeien in een vergiet Photo Credit: tanyasharkeyphotography / iStock / Getty Images Fruit zit boordevol vitaminen en mineralen. Elk bevat verschillende hoeveelheden, dus kies elke dag een ras. Mensen met diabetes hebben meestal een lage vitamine C, volgens het Joslin Diabetes Center. Hoge bloedsuikerspiegels maken het voor uw lichaam moeilijk om vitamine C te absorberen, dus eet veel citrusvruchten, uitstekende bronnen van deze vitamine. Magnesium is een ander mineraal dat meestal deficiënt is in diabetici en wordt geassocieerd met insulineresistentie, glucose-intolerantie en andere diabetische complicaties. Bananen en appels bevatten kleine hoeveelheden magnesium. Diabetici moeten ook voldoende hoeveelheden foliumzuur consumeren, die te vinden zijn in sinaasappelsap en aardbeien. Foliumzuur helpt bij de gezondheid van het hart.
