Als u op zoek bent naar iets om een zoete trek te genezen, is fruit een veel beter alternatief dan koekjes gevuld met suiker, gebak en snoep. Frambozen en bramen bieden naast gezondheidsvoordelen ook veel gezondheidsvoordelen. Frambozen bevatten 64 calorieën per kopje, terwijl bramen 62 gram per kopje wegen. Probeer beide regelmatig in uw dieet op te nemen.
Fruit met vezels
Het toevoegen van voldoende vezels aan uw dieet is uiterst belangrijk, merkt CNN's dieetdeskundige Dr. Melina Jampolis op, omdat vezels de verzadiging en de bloedsuikerspiegel helpen verbeteren terwijl ze cholesterol en bloeddruk verlagen. Vrouwen hebben ongeveer 25 gram per dag nodig en mannen hebben 38 gram nodig. Eén kopje frambozen levert 9,2 gram vezels op, terwijl 1 kopje bramen 8,8 gram levert. Beide leveren ruwweg 35 procent van de dagelijkse vezelbehoeften van een vrouw en 24 procent van die van een man.
Actieve antioxidanten
Antioxidanten zijn stoffen die worden aangetroffen in voedingsmiddelen die helpen oxidatie en schade te bestrijden die wordt veroorzaakt door moleculen die vrije radicalen worden genoemd. Vrije radicalen zijn een hoofdoorzaak van celbeschadiging en veroudering, maar een hogere inname van antioxidanten kan hiertegen beschermen. Alle vruchten bevatten antioxidanten, maar gram voor gram, bessen zijn een van de beste bronnen.
Specifiek worden
Zowel frambozen en bramen bieden voedingsvoordelen in termen van vezels en antioxidanten, maar elk heeft ook nog andere voordelen. Beide zijn rijk aan catechinen - een verbinding die kan helpen om vet te oxideren. Een onderzoek uit een editie van 2012 van het "Journal of Agricultural Food and Chemistry" heeft ook aangetoond dat het eten van bessen kan bijdragen aan het voorkomen van leeftijdsgerelateerde achteruitgang van de hersenfunctie. Beide zijn rijk aan vitamine C, wat kan helpen beschermen tegen hartziekten, kanker en hoge bloeddruk.
Ga laag
De glycemische index is een methode die wordt gebruikt om te meten hoeveel een koolhydraat uw bloedsuikerspiegel verhoogt. Voedingsmiddelen met een lage GI veroorzaken een veel kleinere stijging van de bloedsuikerspiegel, waardoor ze in het algemeen superieur zijn aan voedingsmiddelen met een hoge GI-waarde. Zowel frambozen als bramen zijn een laag-GI-fruit, omdat bessen meestal tussen de lage en midden-twintig van de glycemische index scoren, merkt voedingsdeskundige Mark Sisson op. Low-GI-voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die 55 of minder scoren.
