Sacharine, een op suikersubstituut op basis van aardolie, wordt gebruikt in frisdranken, dieetvoeding en producten voor persoonlijke hygiëne, zoals lippenbalsem en tandpasta. Saccharine was in klinische studies in de jaren zeventig gekoppeld aan kanker, maar het wordt nog steeds gebruikt als additief voor voeding en hygiëne, ook voor gebruik bij het verzoeten van tandpasta.
Tandpasta Ingrediënten
De samenstelling van de tandpasta is afhankelijk van het type tandpasta en de fabrikant. Bevochtigings- en smaakstoffen zijn gebruikelijke additieven. Acesulfaam-K, sucralose, aspartylfenylalaninemethylester, alitaam en tagatose zitten in dezelfde klasse van zoetstof als saccharine, maar saccharine-natrium is minder duur om te produceren. Al deze producten worden tijdens het productieproces aan tandpasta toegevoegd.
Sacharine standaards
De International Trade Commission (USITC) van de Verenigde Staten definieert saccharine als "een niet-voedende zoetstof die wordt gebruikt in dranken en voedingsmiddelen, producten voor persoonlijke verzorging zoals tandpasta, tafelzoetstoffen en diervoeders." Sacharine wordt vervaardigd uit aardolieproducten en werd voor het eerst gemaakt in 1879, hoewel het pas in 1885 als suikervervanger werd gebruikt. Volgens de USITC is het ongeveer 350 keer zoeter dan suiker, en wordt het gewoonlijk toegevoegd aan lippenbalsem, mondwater en tandpasta . Sacha- charines van levensmiddelenkwaliteit moeten voldoen aan de normen die door de FDA zijn vastgesteld in de Food Chemical Codex en U.S. Pharmacopeia, volgens de USITC.
Tandpasta trends
In een rapport van Research and Markets over 'Mondhygiëne in de Verenigde Staten 2009' worden verkooprapporten voor tandpasta geschetst, met als motivering een toename van de verkoop van 'goedkope private-labelopties'. De private label, laaggeprijsde producten hebben meer kans om sacharine als een kunstmatige zoetstof te omvatten. Het onderzoeksbureau voorspelde een toename van de low-end tandvoorbereidingen als gevolg van "recessie-effecten" in de economie. Tandpastaproducten van Tom's of Maine, Inc., geïntroduceerd in 1975 tijdens de hoogte van de sacharine-koppeling met rapportage over kanker, wordt vervaardigd zonder toevoeging van kunstmatige ingrediënten en zonder sacharine. Tom zorgde in 2009 voor de grootste verkoop van natuurlijke tandpasta in de Verenigde Staten.
studies
De Delaney-clausule van de Amerikaanse Food, Drug and Cosmetic Act verbiedt het gebruik van "elk levensmiddelenadditief waarvan is aangetoond dat het kanker veroorzaakt wanneer het wordt ingenomen door mensen of dieren." Tests werden bevolen om een mogelijk verband tussen kanker en sacharine te beoordelen. "The Cancer Testing Technology and Saccharin" report, gepubliceerd in 1977 door de Board of the Office of Technology Assessment, beoordeelde sacharine testen en rapporteerde geen verband tussen blaaskanker bij mannen en het gebruik van kunstmatige zoetstoffen. Een Canadees onderzoek dat werd gerapporteerd nadat de Amerikaanse studie een verband tussen beide had gevonden. Beide onderzoeken werden uitgevoerd op een beperkt aantal deelnemers (slechts 632 in de Canadese studie) en beide waren beperkt tot het bestuderen van alleen een correlatie met blaaskanker.
Expert Insight
Het Amerikaanse National Institutes of Health National Cancer Institute stelt dat studies van sacharine "geen duidelijk bewijs hebben gegeven van een associatie met kanker bij mensen." Studies van mensen, in tegenstelling tot ratten, hebben niet gezorgd voor "consistent bewijs dat sacharine geassocieerd is met de incidentie van blaaskanker", aldus de instituten.
