Hoewel een dieet met veel proteïnen vaak is gesuggereerd voor gewichtsverlies, heeft een nieuwe studie aangetoond dat, hoewel je misschien afvallen, je misschien niet echt gezonder wordt.
In een kleine studie gepubliceerd in Cell Report van de Washington University School of Medicine in St. Louis, observeerden onderzoekers het gewichtsverlies van een groep zwaarlijvige vrouwen na de menopauze gedurende zes maanden. De vrouwen werden opgesplitst in drie verschillende groepen.
Eén groep hield hun dieet hetzelfde, één groep verminderde hun hoeveelheid dagelijkse calorieën en at de aanbevolen hoeveelheid eiwit, en één groep verminderde hun hoeveelheid dagelijkse calorieën, maar verhoogde hun dagelijkse eiwitinname met 125 tot 200 calorieën.
De resultaten waren behoorlijk onverwacht. TIME legt uit dat hoewel beide groepen vrouwen die hun calorie-inname verminderden in staat waren om af te vallen, de groep vrouwen die hun eiwitinname verhoogde, geen veranderingen in de insulinegevoeligheid van hun lichaam ervoer.
Insulinegevoeligheid wordt door Diabetes.co.uk beschreven als hoe gevoelig het lichaam is voor de effecten van insuline. Verhoogde weerstand tegen insuline is vaak een gevolg van overgewicht en leidt tot een hoge bloedsuikerspiegel en type 2 diabetes. Dus terwijl de vrouwen die hun eiwitinname verhoogden nog steeds gewicht verloren, bleef een van de grootste gezondheidsrisico's verbonden aan overgewicht - een verhoogde kans op het ontwikkelen van diabetes - bestaan.
Er is echter gemeld dat de insulinegevoeligheid tussen 25 en 30 procent is toegenomen voor diegenen die alleen de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwit consumeerden tijdens gewichtsverlies. Een behoorlijk belangrijk cijfer voor je algehele gezondheid.
"We verwachtten absoluut een afzwakking van het effect, maar om het volledig te elimineren [verhoogde insulinegevoeligheid] was een beetje verrassend," zei hoofdonderzoeksauteur Bettina Mittendorfer, hoogleraar geneeskunde, aan TIME. "Het is een enorme inspanning om 10 procent verlies van lichaamsgewicht te doorstaan. Het is belangrijk om geen verbetering in een van deze sleutelfactoren te zien, denk ik. '
Hoewel er nog meer onderzoek nodig is, inclusief onderzoek naar eventuele verschillen met insulinegevoeligheid als plantaardig eiwit wordt ingenomen in plaats van dierlijke eiwitten, waarschuwde Mittendorfer tegen het eiwitrijke dieet voor gewichtsverlies: "Ik denk dat er geen reden is om voor hoog te gaan eiwitinname tijdens gewichtsverlies, op basis van onze resultaten, "vertelde ze aan TIME.
Wat denk je?
Heb je een eiwitrijk dieet geprobeerd om af te vallen? Zou je overwegen er nog een te proberen? Welke diëten hebben voor jou gewerkt om af te vallen? Vertel ons in de reacties!
