Een dieet bestaat uit het eten van kip, vis, zuivelproducten en eieren, maar geen rood vlees of vlees van landzoogdieren. Het voorvoegsel "pollo" in pollotarian verwijst letterlijk naar het woord kip, hoewel pollotarians ander pluimvee eten. Sommige mensen gaan tijdelijk over op een voedingspatroon van een dieet voordat ze vegetariër worden. Anderen willen eenvoudigweg rood vlees opgeven om hun risico op hartziekten te verminderen en hun cholesterol te verlagen. Sommige mensen ten onrechte denken dat een pollotarian dieet is een vegetarisch dieet, omdat ze niet beschouwen van pluimvee vlees, omdat ze rundvlees doen. Ongeacht deze fout heeft het elimineren van rood vlees uit het dieet verschillende gezondheidsvoordelen.
Een dieet bestaat uit het eten van kip, vis, zuivelproducten en eieren, maar geen rood vlees of vlees van landzoogdieren. Het voorvoegsel "pollo" in pollotarian verwijst letterlijk naar het woord kip, hoewel pollotarians ander pluimvee eten. Sommige mensen gaan tijdelijk over op een voedingspatroon van een dieet voordat ze vegetariër worden. Anderen willen eenvoudigweg rood vlees opgeven om hun risico op hartziekten te verminderen en hun cholesterol te verlagen. Sommige mensen ten onrechte denken dat een pollotarian dieet is een vegetarisch dieet, omdat ze niet beschouwen van pluimvee vlees, omdat ze rundvlees doen. Ongeacht deze fout heeft het elimineren van rood vlees uit het dieet verschillende gezondheidsvoordelen.
