Het zenuwstelsel bestaat uit een netwerk van organen en onderling verbonden paden die door uw lichaam reizen en samen werken om lichaamsfuncties te controleren en communiceren. Uw hersenen en ruggenmerg, de belangrijkste controlecentra, vormen het centrale zenuwstelsel en verbindende zenuwprocessen vormen het perifere en autonome zenuwstelsel. De B-groep vitamines speelt een belangrijke rol bij het handhaven van functies van het zenuwstelsel gedurende uw hele leven.
B-Vitamin Group
Acht specifieke vitaminen vormen de B-groep. Samen voeren ze verschillende functies van het zenuwstelsel uit, waaronder het metabolisme van voedingsstoffen uit voedsel voor gebruik als energie, de vorming van rode bloedcellen en handelen als co-enzymen voor het synthetiseren van neurotransmitters of chemische boodschappers in de hersenen. Individueel dient elke B-vitamine een specifiek doel in het zenuwstelsel dat over het algemeen subtiel is, tenzij je een tekort aan de specifieke voedingsstof ervaart. De B-vitaminen worden aangeduid met het nummer of de naam van de verbinding en omvatten thiamine, riboflavine, niacine, pantotheenzuur, pyridoxine, biotine, cobalaminen en folaat.
Thiamine, riboflavine en niacine
Thiamine, of vitamine B-1, speelt een belangrijke rol in uw cognitieve functies. In de hersenen is thiamine vereist door zenuwcellen of neuronen en ondersteunende cellen van het zenuwstelsel, of gliacellen, om neurotransmitters te creëren die verantwoordelijk zijn voor gedachten, geheugen en beweging. Thiaminedeficiëntie kan resulteren in het Wernicke-Korsakoff-syndroom, wat vaker voorkomt bij ondervoede chronische alcoholisten. Riboflavine helpt bij het juiste metabolisme van ijzer, een mineraal dat nodig is voor de vorming van bloedcellen. Niacine is belangrijk voor de synthese van het aminozuur tryptofaan, dat een rol speelt bij de opbouw en reparatie van weefsels. Een tekort aan niacine kan leiden tot neurologische stoornissen zoals dementie, desoriëntatie en veranderde stemmingstoestanden.
Pantotheenzuur, pyridoxine en biotine
Pantotheenzuur wordt in uw cellen gebruikt en het werkt als een co-enzym voor de synthese van het hormoon melatonine, dat uw slaap-waakcyclus regelt. Pyridoxine en zijn derivaten, of vitamine B-6, werken als een katalysator bij meer dan 100 biochemische reacties in uw zenuwstelsel. Het is nodig voor de omzetting van het aminozuur tryptofaan in serotonine, een neurotransmitter die belangrijk is voor de stemming en eetlust. Biotine fungeert ook als een co-enzym voor het synthetiseren van neurotransmitters die betrokken zijn bij waarnemingsprocessen met perceptuele oriëntatie, stemming en extremiteit.
Foliumzuur en cobalaminen
Foliumzuur is essentieel bij de vorming van het centrale zenuwstelsel in de baarmoeder. Een tekort aan zwangerschap verhoogt het risico op foetale afwijkingen en neurale buisdefecten zoals spina bifida. Gedurende het hele leven blijft foliumzuur belangrijk voor het ondersteunen van de bloedceldeling en het voorkomen van bloedarmoede. De cobalamines, of vitamine B-12, is de grootste en meest complexe vitamine B-structuur en is noodzakelijk voor neurologische functies, het handhaven van de cardiovasculaire gezondheid en het reguleren van de schedel-, ruggenmerg- en perifere zenuwen. Alle B-vitaminen zijn in water oplosbaar en moeten dagelijks worden vervangen, maar vitamine B12 is uniek omdat je lichaam feitelijk jaren opslaat die de moeite waard zijn om een tekort aan te maken. Een tekort aan vitamine B-12 verhoogt echter het risico op dementie.
