Als u onlangs kip hebt gegeten en u lijdt aan symptomen van diarree, misselijkheid, braken, verlies van eetlust, koorts en vermoeidheid, kan voedselvergiftiging de boosdoener zijn, aldus de Mayo Clinic. Voedselvergiftiging kan worden veroorzaakt door verlopen kip, kip die niet goed gekookt is of bacteriën van rauwe kip die andere voedingsmiddelen hebben besmet. Raadpleeg een arts als u denkt dat u voedselvergiftiging kunt hebben door het eten van kip.
Stop met eten en drinken
Hoewel je symptomen van voedselvergiftiging ervaart, heb je misschien geen zin om te eten of te drinken, zegt de Mayo Clinic. Gedurende de eerste paar uur bent u ziek, stopt u met eten en drinken om het spijsverteringsstelsel een pauze te geven. Als u gedurende een paar uur niet eet en drinkt, kan uw maag gaan zakken en kunnen verdere episoden van misselijkheid, braken en diarree voorkomen worden.
Sips of Water
Braken en diarree kunnen uitdroging veroorzaken, dus als u zich klaar voelt om water te drinken, neem dan kleine en veelvuldige slokjes, raadt de Mayo Clinic aan. Begin met een of twee kleine slokjes om te zien of je het water laag houdt, zegt Dr. William B. Ruderman, voorzitter van de afdeling Gastro-enterologie van de Cleveland Clinic-Florida in Fort Lauderdale. Als je lichaam het water niet afwijst, drink dan kleine en veelvuldige slokjes. Idealiter zou je tussen acht en zestien glazen water per dag moeten drinken om uitdroging te voorkomen en het lichaam te hydrateren, zegt de Mayo Clinic.
Bland Foods
Nadat de symptomen van voedselvergiftiging zijn verminderd, kun je beginnen honger te lijden. In plaats van direct naar een stuk pizza of een bakje ijs te gaan, probeer smakelijke voedingsmiddelen zoals rijst, toast, bananen en soda crackers, de Mayo Clinic aan te bevelen. Eet langzaam en in zeer kleine hoeveelheden om te bepalen of je lichaam klaar is om voedsel te verteren. Blijf weg van voedsel dat moeilijk te verteren is, zoals zuivel, cafeïne, vet voedsel, alcohol en pittig eten.
Intraveneuze vloeistoffen
Als de symptomen van voedselvergiftiging ernstig zijn en u kunt geen voedsel of water achterhouden, raadpleeg dan een arts, die u kan rehydrateren met intraveneuze vloeistoffen op kantoor of in het ziekenhuis. De intraveneuze vloeistoffen bevatten water en zout, waardoor voedingsstoffen sneller in het lichaam terechtkomen dan drinkwater, zegt de Mayo Clinic.
Antibiotica Medicijnen
Als de voedselvergiftiging wordt veroorzaakt door bacteriën van kip, kan een arts een antibioticum voorschrijven om de bacteriën in het lichaam te doden. Hoewel antibiotica misschien niet in alle gevallen van voedselvergiftiging door kip worden voorgeschreven, kunnen ze oraal of intraveneus worden voorgeschreven als de symptomen bijzonder ernstig zijn. Bovendien kan een arts antibiotica voorschrijven als u zwanger bent en aan voedselvergiftiging lijdt om te voorkomen dat de ongeboren baby besmet raakt.
