Borstvoeding geeft je baby de beste start, volgens de American Academy of Pediatrics. Je hoeft je dieet niet zo nauwlettend in de gaten te houden als toen je zwanger was, maar je moet nog steeds letten op wat je in je mond stopt, zolang je je kleintje borstvoeding geeft. Net zoals voedingsstoffen in uw moedermelk terechtkomen, kunnen schadelijke dingen, zoals bepaalde verontreinigingen, waarvan schelpdieren een bron kunnen zijn, ook in de melk terechtkomen die uw baby drinkt.
Is het veilig?
In de meeste gevallen is schaaldieren veilig om te eten terwijl u borstvoeding geeft. Een zorg met schaaldieren en borstvoeding is echter dat schelpdieren een allergeen kunnen zijn. Als u echter geen familiegeschiedenis van voedselallergieën heeft, met name voor schaaldieren, is het gewoonlijk aanvaardbaar om de zeevruchten te eten terwijl u borstvoeding geeft, volgens La Leche League International. De sleutel is natuurlijk om schaaldieren te kiezen die op de juiste manier zijn opgeslagen, bereid en gekookt.
Potentiële risico's
Als u een allergie voor schelpdieren in uw gezin heeft, neem dan altijd contact op met uw arts voordat u het in uw dieet voor borstvoeding stopt. Als uw baby na het eten van schaaldieren symptomen van een voedselallergie vertoont, zoals diarree, moeite met ademhalen en huidveranderingen, eet dan niet meer van de schaal- en schelpdieren en neem direct contact op met de arts van uw kind. Als u niet correct opgeslagen of bereide schaaldieren eet, zoals onvoldoende verhitte oesters, kunt u voedselvergiftiging ontwikkelen. Hoewel de bacterie die de voedselvergiftiging veroorzaakt geen gevaar vormt voor uw zuigeling, moet u volgens La Leche League International wellicht een antibioticum nemen en sommige van deze medicijnen zijn niet veilig voor uw zuigeling.
De voordelen van schaaldieren voor u en uw baby
Schaaldieren bevatten weinig verzadigd vet en leveren een gezonde dosis ijzer, een voedingsstof die u helpt energiek te blijven. Veel ijzer in uw dieet helpt u ook tegen infecties, aldus de KidsHealth-website. Schelpdieren leveren ook vitamine B-6, dat de normale ontwikkeling van de hersenen bevordert. Je krijgt ook eiwitten en vitamine B-12 uit een portie schelpdieren.
Inclusief schelpdieren in uw borstvoedingsdieet
Als u schaaldieren in uw dieet voor borstvoeding wilt opnemen, koop het dan bij een supermarkt of een gerenommeerde verkoper van zeevruchten. Bewaar je schaaldieren in de koelkast tot je klaar bent om hem te koken. Koop je de schelpdieren live, zet hem dan in de koeling, Clemson Cooperative Extension waarschuwt. Kook schaaldieren grondig om mogelijke ziekteverwekkende bacteriën te vernietigen. U kunt schaaldieren in de vriezer bewaren als u niet van plan bent om het meteen op te eten, maar ontdooi het in de koelkast in plaats van op het aanrecht om te voorkomen dat bacteriën gaan groeien.
