Wei-eiwit is een voedingssupplement dat hoogwaardige melkeiwitten aan je dieet toevoegt. Wei-eiwit kan je helpen om spiermassa toe te voegen als onderdeel van je algehele fitnessplan, en de timing van whey-consumptie kan zowel spierherstel als spieropbouw na een training beïnvloeden. Zoals met elk supplement, echter, vraag het advies van een diëtist of sport voedingsdeskundige voor het toevoegen van wei-eiwit aan uw dagelijkse voeding.
Achtergrond
Wei en caseïne zijn de twee eiwitten die worden aangetroffen in koemelk. Wei-eiwit, hoe minder overvloedig van de twee, biedt de hoogste biologische waarde van elk voedseleiwit, beweert het McKinley Health Center van de universiteit van Illinois. Met andere woorden, uw lichaam kan wei efficiënter gebruiken dan welk ander eiwit dan ook. Wei wordt daarom beschouwd als een snelwerkend eiwit, terwijl caseïne, dat je langzamer verteren en absorberen, bekend staat als een traag werkend eiwit. Beide soorten eiwitten, maar ook hoe u hun consumptie vertraagt, kunnen een rol spelen bij het opbouwen van spieren.
voordelen
Door wei-eiwit voor het slapengaan in te nemen, kan uw rustende lichaam snel profiteren van de aminozuren die het bevat. Wei-eiwit, omdat het afkomstig is van een dier, bevat alle essentiële aminozuren die je moet opnemen in je dagelijkse dieet, vooral wanneer je spiermassa opbouwt. De aminozuren leucine, isoleucine en valine met vertakte keten worden met name snel opgenomen in uw spierweefsel, omdat ze geen metabolisme door uw lever vereisen, in tegenstelling tot niet-vertakte aminozuren. Omdat je lichaam tijdens perioden van rust spierweefsel repareert en bouwt, consumeert whey-eiwit voordat je naar bed gaat, je herstellende spieren met aminozuren op dat moment.
nadelen
Ondanks het hoogwaardige eiwit dat het levert, biedt wei een groter potentieel om spieren te bouwen wanneer het op andere tijden dan voor het slapengaan wordt ingenomen. Bijvoorbeeld consumeren van snelwerkende wei - samen met koolhydraten - voorafgaand aan en na een inspannende training helpt niet alleen om spierafbraak tijdens inspanning te voorkomen, maar verhoogt ook de snelheid van eiwitsynthese die nodig is voor spierherstel en groei. Sportvoedingsdeskundige Nancy Clark suggereert dat langzaam vrijkomende caseïne 's nachts de voorkeur kan hebben boven weiproteïne om een gestage, geleidelijke toevoer van aminozuren naar je spieren mogelijk te maken terwijl je slaapt.
overwegingen
Het nemen van wei-eiwit voor het slapengaan is mogelijk niet de optimale tijd voor maximaal effect van dit supplement; nochtans, verstrekt het niettemin uw spieren met de aminozuren nodig voor de groei. Hoewel timing van voedingsstoffen van belang is voor een optimale conditie, is de kwaliteit van uw voeding ook van cruciaal belang om uw fitnessdoelen te bereiken. Met andere woorden, het consumeren van hoogwaardige eiwitten zoals wei is essentieel voor het opbouwen van spieren, ongeacht op welk moment van de dag u het neemt.
