Je denkt waarschijnlijk aan wafels als een decadent, ongezond ontbijtproduct, maar in werkelijkheid kunnen ze vrij weinig calorieën en vet bevatten. In feite bevat een 4-inch ronde volkoren wafel slechts 90 calorieën en 3 gram vet. Wat meestal een ontbijt van wafels vol met vet en calorieën maakt, is waar je je stapel bovenop legt - siroop, boter en slagroom zitten boordevol suiker en vet. Om te genieten van een gezond wafelontbijt, sla deze items over en kies toppings met weinig calorieën en voedingsstoffen.
Fruit
Fruit voegt de zoetheid toe waarnaar je misschien op zoek bent in een wafelsaus, maar met veel minder suiker en calorieën dan stroop. Eén kopje gesneden aardbeien bevat bijvoorbeeld minder dan 60 calorieën, terwijl een portie esdoornsiroop met een portie van 1/4-kops meer dan 200 calorieën bevat. Fruit levert ook vezels en veel vitamines en mineralen. Bananen, bessen, perziken, peren en appels zijn allemaal heerlijke ideeën voor wafels.
Yoghurt
Een andere zoete optie voor een wafelbovenlaag is romige, magere yoghurt. Een portie yoghurt met een laag vetgehalte van 1 cup en laag vetgehalte, op de top van je wafels, bevat 125 calorieën, terwijl je ook een gezonde dosis eiwit en calcium krijgt. Voor nog minder calorieën en minder suiker kun je kiezen voor gewone, magere yoghurt voor ongeveer 80 calorieën per halve kop.
Pindakaas
Pindakaas is niet alleen een broodbeleg; het kan ook een wafelstopping zijn. Twee eetlepels pindakaas levert 190 calorieën, 8 gram eiwit en 2 gram vezels. Pindakaas bevat ook veel gezonde vetzuren. Hoewel pindakaas een voedzame optie is, houd porties onder controle aangezien calorieën en vet snel kunnen oplopen. Twee eetlepels is een portie.
Kwark
Kwark zorgt voor een gezonde en hartige wafels. Het zit boordevol eiwitten, die je helpen om je te vullen en je de doorzettingskracht geven om de ochtend door te komen. Een 1/2-kop portie magere kwark voegt slechts 80 calorieën en levert 14 gram eiwit. Als je niet alleen fan bent van kwark, kun je het mengen met wat gesneden fruit voordat je je wafel vult. Ananas en perziken passen goed bij kwark.
