Wortelen kunnen moeilijk te raspen zijn omdat ze zo moeilijk zijn. Als u een handrasp-rasp gebruikt, loopt u het risico uw knokkels of vingers te schrapen. De eenvoudigste manier om wortels te raspen is om een handsfree apparaat te gebruiken met een raspaanhangsel zoals een keukenmachine. Als je geen keukenmachine hebt, kun je een standaard kaasrasp gebruiken, maar dat zal moeilijker zijn. Gebruik voor het beste resultaat een kegelvormige rasp, die meer stabiliteit biedt dan een platte rasp.
Voedsel verwerker
Stap 1
Schil de buitenste laag van de wortels met de dunschiller. Snijd de wortels in de breedte, in de breedte en vervolgens in de lengte in de lengte.
Stap 2
Plaats de raspbevestiging en de voedselstortkoker op de keukenmachine. Schakel het apparaat in.
Stap 3
Plaats de wortels in de voedselschacht. De keukenmachine doet de rest.
Kaasrasp
Stap 1
Schil de buitenste laag van de wortels met de dunschiller. Houd de wortels intact.
Stap 2
Leg de kaasrasp op een bord met de gewenste raspkant tegenover je dominante hand.
Stap 3
Houd het rooster schuin met je zwakkere hand. Schuif de wortel op en neer de rasp terwijl u druk uitoefent.
Stap 4
Stop met raspen als de wortel te log is geworden.
Dingen die je nodig hebt
- Wortels
- Groentepeller
- Voedsel verwerker
- Kegelrasp
