De goji-bes is ook algemeen bekend als de wolfberry. Het is een kleine, felrode bes, afkomstig uit Azië en Europa en wordt zowel vers als gedroogd gegeten. In de Verenigde Staten bestempelt een aantal fitness- en voedingsbedrijven de goji-bes als een "superfood" en gebruikt het als een ingrediënt in afslankproducten die bedoeld zijn om consumenten te helpen sneller kilo's te laten vallen.
Soorten
In de Verenigde Staten worden gojibessen meestal gedroogd in zakken of pakjes verkocht. Ze zijn ongeveer zo groot als rozijnen en variëren in kleur van lichtroze tot rood. Het is ook mogelijk om verse bessen te importeren of gojis te kopen in de vorm van sap, smoothies, shakes of voedingssupplementen met poeder.
Voordelen
Goji-bessen hebben verschillende belangrijke gezondheidsvoordelen. MyPyramid.gov stelt dat verse groenten en fruit de risico's van overgewicht en obesitas kunnen verminderen, evenals bescherming bieden tegen kanker, diabetes, botverlies, nierstenen, beroerte en hartziekten. In een Fox News-artikel stelt medisch onderzoeker Chris Kilham ook dat goji-bessen kunnen helpen om de functies van het immuunsysteem te normaliseren en maculaire degeneratie te voorkomen.
Functie
Goji-bessen bevatten weinig calorieën en zijn rijk aan antioxidanten. Ze bevatten een verscheidenheid aan essentiële vitaminen, mineralen en voedingsstoffen die de gezondheid en goede voeding kunnen bevorderen. Het is echter onnauwkeurig om te geloven dat ze kunnen helpen om gewicht te verliezen. Kilham noemt claims van ingrijpende genezende eigenschappen en dramatische gewichtsverlieseffecten die verband houden met de goji-bes 'geheel onwettig' en 'misleidend'.
overwegingen
Volgens de National Institutes of Health is de enige methode van gewichtsverlies die veilig, betrouwbaar en gezond is op de lange termijn een combinatie van regelmatige lichaamsbeweging en een gebalanceerd, caloriearm dieet. MyPyramid beveelt dagelijkse porties volle granen, magere zuivel, fruit, magere eiwitten en groenten aan. Goji-bessen kunnen zeker deel uitmaken van een gezond dieet dat geleidelijk gewichtsverlies bevordert, maar ze zijn niet belangrijker dan enig ander heilzaam voedsel in het eetplan.
Waarschuwing
Het is belangrijk om de claims die een voedingssupplement of een product voor gewichtsverlies maken grondig te onderzoeken voordat u het artikel probeert. Volgens Dr. Monica Zangwill in een artikel voor het Beth Israel Deaconess Medical Center, worden voedingssupplementen niet gereguleerd door de FDA, dus advertenties voor de producten kunnen beweringen doen die niet zijn ondersteund door geloofwaardig wetenschappelijk onderzoek. Neem contact op met uw arts voordat u goji-bessen of aanverwante producten als afslankhulp gebruikt.
