Hoewel crackers als een gezonde snackoptie kunnen klinken, moet je de juiste variëteiten kiezen om je snack laag te houden in vet en calorieën. Ook moet u uw portiegroottes controleren om mogelijke gezondheidscomplicaties zoals gewichtstoename, hoge bloeddruk en vochtretentie te voorkomen. Lees de voedseletiketten om de portiegroottes en voedingswaarden voor de crackers te bepalen.
Grootte
Het eten van te veel crackers kan ervoor zorgen dat je aankomt. Slagmaten voor crackers zijn relatief klein en als u uw porties niet beheert, verbruikt u meer calorieën en vet. Volgens de website van My Pyramid zijn vijf volkorencrackers gelijk aan één portie volle granen. Het eten van zeven crackers is vergelijkbaar met een portie geraffineerde granen.
Soorten
Het kiezen van het juiste type kraker kan helpen om gewichtstoename te voorkomen door uw calorie- en vetinname te verminderen. Bijvoorbeeld, een kopje gewone snack crackers bevat 13 g vet en 262 calorieën, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Een portie vetarme volkoren crackers bevat echter ongeveer 2 g vet en 121 calorieën per portie.
Bijwerkingen
Crackers, vooral gezouten soorten, bevatten grote hoeveelheden natrium. Te veel natrium in uw dieet kan een verhoging van uw bloeddruk veroorzaken. Volgens geregistreerde diëtist Karmeen Kulkarni, bevat één portie crackers meestal ongeveer 200 mg natrium. Als u te veel crackers eet of hoge-natrium spreads met de crackers eet, verbruikt u mogelijk meer natrium dan uw lichaam nodig heeft.
overwegingen
Het eten van te veel natrium-crackers kan er ook voor zorgen dat u water vasthoudt. U kunt opzwellen in uw handen en voeten merken als u een dieet eet dat rijk is aan zout. Kies voor natriumarme versies of ongezouten crackers om het vasthouden van water en symptomen van hoge bloeddruk te verminderen. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw heeft een kopje zoutarme snack crackers ongeveer 134 mg natrium.
