Fenegriek, of wetenschappelijk bekend als Trigonella foenum-graecum, is een van de oudste medicinale planten bekend om zijn vele voordelen voor de gezondheid. Het gebruik van Fenegriek is reeds in 1500 v.Chr. Erkend toen de oude Eyptiërs het gebruikten voor het teweegbrengen van geboorte en balseming. Populair in Indiase en Midden-Oosterse culturen, fenegriek wordt tegenwoordig vooral gebruikt als smaakstof bij het koken en als een aanvulling op een verscheidenheid aan gezondheidsproblemen.
Glucose-verlagende
Verschillende onderzoeken zijn uitgevoerd en aangetoond dat fenegriek gunstig kan zijn voor het verlagen van glucose bij patiënten met type 2-diabetes. Hoewel deze studies klein waren, leken ze allemaal een positieve trend te vertonen in het verbeteren van de glykemische controle en het verlagen van de insulineresistentie. Er wordt gedacht dat fenegriek glucose verlaagt door zijn actieve verbindingen, waaronder voedingsvezels en saponine. Saponinen zijn verbindingen die binden aan galzouten en antioxiderende activiteit hebben. De meeste studies hebben opgemerkt dat significante verlagingen van glucoseparameters alleen werden waargenomen bij middellange tot hoge doses fenegriek (meer dan 5 gram per dag). De meeste reducties werden gevonden met poedervormige fenegriekzaden (in capsule), maar niet in andere vormen. Het is belangrijk om te erkennen dat grotere, langere onderzoeken nodig zijn om deze beweringen te onderbouwen, maar er is ondersteuning om fenegriek te gebruiken als aanvulling op traditionele diabetestherapieën. De Duitse E-monografie van de Commissie beveelt 6 gram per dag aan, die in één keer kan worden ingenomen of verdeeld over drie maaltijden. Omdat de meeste fenegriekcapsules verkrijgbaar zijn in 580 of 610 milligram, zou een gemeenschappelijk doseringsschema drie keer per dag 2-3 capsules zijn.
Lipidenverlagende
Joggers Photo Credit: John Lund / Blend Images / Getty Images Het is ook aangetoond dat Fenegriek het totale cholesterol- en LDL-cholesterol verlaagt, ook door saponinen en voedingsvezels. Aangenomen wordt dat de saponinen de absorptie en synthese van cholesterol remmen. Tot op heden zijn er geen veranderingen in HDL-cholesterol gerapporteerd. Hoewel de studies niet robuust zijn, kan fenegriek worden beschouwd als een geschikte add-on voor cholesteroltherapie naast een gezonde levensstijl.
het zogen
Moedermoeder Photo Credit: oksun70 / iStock / Getty Images Een verrassend veel voorkomend probleem bij vrouwen die borstvoeding geven, is een afname van de melkproductie. Fenegriek is misschien wel de populairste kruidengalactagogue over de hele wereld. Het mechanisme voor het stimuleren van de melkproductie is niet precies bekend, maar het is hoogstwaarschijnlijk te wijten aan fyto-oestrogenen en diosgeninecomponenten. Door deze componenten is het traditioneel getheoretiseerd dat fenegriek "zweetklieren" stimuleert die vergelijkbaar zijn met melkklieren, en dus melk stimuleert. Eén studie merkte een duidelijke toename van de melkproductie op bij vrouwen die per dag 3 kopjes fenegriekthee consumeerden. De kinderen in de fenegriekgroep kregen ook sneller hun geboortegewicht terug dan in de andere groepen. De meeste vrouwen melden dat de melktoevoer ongeveer 24-72 uur na het nemen van het kruid is toegenomen en kan worden stopgezet zodra het aanbod weer voldoende is. De dosering moet ongeveer 500-1000 milligram per dag zijn. De thee kan ook worden gedronken, hoewel sommige vrouwen een bittere smaak melden. Zwangere vrouwen moeten voorzichtig zijn, omdat zeer hoge doses of een mogelijke overdosis de bevalling kunnen stimuleren of schadelijk kunnen zijn voor de foetus.
Andere gebruiken
Fenegriek heeft enige antitumor- en antioxidantactiviteit getoond, maar de huidige beschikbare onderzoeken ondersteunen niet het regelmatig gebruik ervan voor deze doeleinden. Fenegriek is ook gebruikt als kompres of pasta die op de huid is aangebracht om ontstekingen te verminderen. Nogmaals, dit gebruik is meer anekdotisch dan feitelijk. Eén onderzoek bij mensen heeft fenegriek opgemerkt om testosteron (en dus het libido) te verhogen, maar de resultaten waren niet doorslaggevend en verder onderzoek is nodig.
Conclusie
Rijst met kipcurry Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Fenegriek is een bekend kruid dat niet alleen uw keuken kan verbeteren, maar ook uw gezondheid kan verbeteren. Het enige echte neveneffect bij gewone dosering is een ahornsiroopachtige geur naar urine en andere lichaamsecreties. Gezien de economische kosten, het lage bijwerkingenprofiel en vrijwel geen interacties met andere medicijnen, is fenegriek een goede optie om een gezonde levensstijl aan te vullen. Ga je gang en geniet van die curried chicken!
