Anorexia is een ernstige eetstoornis die wordt gekenmerkt door een weigering om een lichaamsgewicht te handhaven binnen 15 procent van uw ideale gewicht. Er zijn twee subcategorieën van anorexia, volgens de National Alliance on Mental Illness: mensen die de calorieën ernstig beperken en mogelijk buitensporig oefenen, en degenen die na het eten zuiveren om af te vallen. Anorexia is behandelbaar, meestal door middel van psychotherapie, medische behandeling en interventie via de voeding. Als u eenmaal hersteld bent, kan een gezond dieet helpen om langdurig welzijn te garanderen.
Functie
Gezonde, uitgebalanceerde maaltijd. Fotocredit: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images Uw dieet na anorexia moet het fysieke en emotionele welzijn ondersteunen en stabiel herstel op de lange termijn bevorderen. Vasthouden aan uw gezonde maaltijdplan, zoals aangegeven door uw zorgverleners, en het ontwikkelen en handhaven van een normaal, gezond voedingspatroon zijn van vitaal belang, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Uw dieet moet ook ingaan op eventuele complicaties van anorexia, zoals voedingsdeficiënties die u mogelijk heeft.
Kenmerken
Houd een dagboek bij. Fotocredit: Nick White / Digital Vision / Getty Images Uw dieet na anorexia zal waarschijnlijk dagelijks drie uitgebalanceerde maaltijden en snacks met regelmatige tussenpozen omvatten. Hoewel uw diëtist of arts verschillende indelingen voor maaltijden kan gebruiken, adviseert Diane Keddy, diëtist en specialist in eetstoornissen, RD, het voedingsplan van USDA, dat is gebaseerd op de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen. Het nieuwste USDA-plan, MyPlate, beveelt voedingsmiddelen van alle vitale voedselgroepen - fruit, groenten, granen, eiwitten en zuivelproducten - aan in de juiste hoeveelheden en verhouding. Uw dieet kan een voedingsdagboek bevatten, waarin u uw voedselinname en eventuele relevante emotionele of fysieke opmerkingen bijhoudt. Uw voedseljournaal is niet bedoeld als hulpmiddel voor zelfbeoordeling, maar als een middel om uw voortgang bij te houden en de details van uw dieet te delen met uw zorgverlener.
Uitdagingen
Eet uitgebalanceerde gezonde maaltijden. Foto Krediet: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Het handhaven van een gezond dieet na anorexia kan een groot aantal uitdagingen met zich meebrengen. Hoewel uw gewicht mogelijk is verbeterd, kunnen de psychologische gevolgen van de stoornis nog enige tijd duren. Het kan ook zijn dat je tot enkele jaren verhoogde vet- en calorie-inname nodig hebt, volgens Keddy, totdat je gewicht en welzijn volledig zijn hersteld en stabiel zijn gebleven. Succesvol herstel vereist de acceptatie van een gewicht dat u misschien nog niet goed vindt als u meer eet en eet dan wanneer u comfortabel eet. Veel mensen met anorexia worstelen met perfectionisme. Een extra uitdaging kan dus betekenen dat je accepteert dat niemand 'perfect' eet, en dat het streven naar een dergelijke perfectie schadelijk kan zijn. Als uw spijsverteringsfunctie is aangetast door uw eetstoornis, kunt u in eerste instantie worstelen met een opgeblazen gevoel en obstipatie.
Optimale voedingsmiddelen
Kies voor volle granen. Fotocredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Hoewel u niet moet streven naar 'perfecte' voedselkeuzes, moet uw dieet gebaseerd zijn op dezelfde gezonde principes die worden aanbevolen voor gezonde personen. Dit betekent dat u kiest voor complexe koolhydraten zoals volle granen en zetmeelrijke groenten boven geraffineerde koolhydraten, zoals wit brood en suiker. Gezonde eiwitbronnen bevatten weinig verzadigd vet en omvatten mager vlees en gevogelte, vis, eiwitten, tofu en magere zuivelproducten. Neem een verscheidenheid aan groenten en fruit op in uw maaltijden en snacks. Gezonde vetbronnen zijn canola-olie, olijfolie, noten, zaden en avocado. Keddy raadt aan af en toe snoepproducten te gebruiken, zoals zoete desserts, om gevoelens van deprivatie te vermijden en normale, gezonde eetpatronen vast te stellen.
Betekenis
Depressie kan optreden bij overlevenden van anorexia. Photo Credit: phiksos / iStock / Getty Images Een gezond eetplan na anorexia is uiterst belangrijk. Niet alleen verbetert zo'n dieet je algehele welzijn, het helpt ook om terugval te voorkomen, wat gebruikelijk is bij mensen met anorexia, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Recidieven kunnen levensbedreigend zijn en kunnen leiden tot aanvullende complicaties op de lange termijn of extra symptomen van eetstoornissen, zoals binging en ernstige depressie. Door nauw contact te houden met uw behandelprofessionals en te streven naar geleidelijke, gezonde veranderingen, kunt u uw dieet- en emotionele succes verzekeren.
