Gemaakt van deeg dat met gist is gerezen en in een rol is gerold, worden honingbroodjes gefrituurd en vervolgens bedekt met een laag suikerachtig wit glazuur. Hoog in calorieën bevatten honingbroodjes aanzienlijke hoeveelheden koolhydraten en vet.
Components
Het Amerikaanse Department of Agriculture Nutrient Database geeft aan dat een groot honingbroodje, ongeveer 4,5 bij 3,5 inch, 78 gram weegt. Koolhydraten vormen 40 g, terwijl vetten 15 g bijdragen en eiwitten leveren 5 g. De rest bestaat uit onverteerbare materie, andere voedingsstoffen en water.
Calorische waarde
De USDA geeft ook aan dat er 311 calorieën in een groot honingbroodje zitten. Van deze leveren koolhydraten 158 calorieën, vetten leveren 134 calorieën en eiwitten dragen 19 calorieën bij.
Totale calorie-inname
Een groot honingbroodje kan dienen als ongeveer 16 procent van de calorie-inname die de gemiddelde persoon dagelijks nodig heeft. Dit percentage is gebaseerd op een dagelijks dieet van 2.000 calorieën.
voedingsstoffen
Verschillende vitaminen, waaronder foliumzuur, thiamine, niacine en vitamine K, zijn verkrijgbaar in een groot honingbroodje. Dezelfde portie levert ook mineralen uit het dieet, waaronder ijzer, selenium, mangaan en fosfor.
