Cookies worden vaak gezien als ongezonde lekkernijen omdat ze ingrediënten bevatten met veel suiker en vet. Bananen en haver bevatten beide veel vezels, waardoor ze voedzame ingrediënten zijn die je in je koekjesrecepten kunt opnemen. Deze ingrediënten kunnen ook vetrijke soorten vervangen die de voedingswaarde van uw dessert verlagen.
Banaan havermout Donkere chocolade koekjes
Donkere chocoladeschilfers zijn een voedzamer aanvulling op je koekjesrecept dan melkchocoladeschilfers, omdat ze minder vet en suiker bevatten en gezonde antioxidanten bevatten. Combineer 1 1/4 kopjes volkoren meel, 1 theelepel bakpoeder, 0,25 theelepel zout en 1 theelepel kaneel in een kom. In de kom van een elektrische mixer, meng 6 tablespoons van geen suiker toegevoegde appelmoes, 1/4 kop suiker en 1/2 kop bruine suiker. Voeg 1 ei en 1 theelepel vanille toe en mix. Voeg met de laagste snelheid het bloemmengsel toe en roer tot alles goed is gecombineerd. Voeg 1 kopje snelkokende haver, 1/2 kopje pure chocoladeschilfers en 2 rijpe bananen toe. Roer enigszins. Kom langs eetlepels op een ingevette bakplaat. Bak 16 tot 18 minuten in een oven die is voorverwarmd tot 350 graden Fahrenheit.
Banaan havermout Raisin Cookies
Rozijnen zijn een vezel- en kaliumrijke aanvulling op uw koekjesrecept. Verwarm je oven voor op 375 graden Fahrenheit. Crème 2/3 kopje ongezoete appelmoes met 1/3 kopje witte suiker en 2/3 kopje lichtbruine suiker. Voeg 2 eieren en 1 kopje gepureerde banaan toe. Schep in een andere kom 1 1/3 kopjes volkoren meel, 1/4 kop melkpoeder, 1/2 theelepel bakpoeder, 1/2 theelepel zout en 1 1/2 theelepel kaneel. Voeg toe aan het mengsel van appelmoes en vouw in 2 kopjes haver en 1 kopje ongezoete rozijnen. Vorm in kleine balletjes en leg ze op een ingevette bakplaat. Bak 12 tot 15 minuten.
Banaanpompoen Havermoutkoekjes met walnoten
Pompoen voegt smaak en vitamine A toe aan uw koekjes. Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit. Crème 2/3 kopje ongezoete appelmoes met 1/3 kopje witte suiker en 2/3 kopje lichtbruine suiker. Voeg 2 eieren en 1/2 kopje geprakte banaan en 1/2 kopje ingeblikte pompoen toe. In een andere kom, zeef 1 1/3 kopjes volkoren meel, 1/4 kop melkpoeder, 1/2 theelepel bakpoeder, 1/2 theelepel zout, 1 theelepel pompoentaartkruid en 1 theelepel kaneel. Voeg toe aan het mengsel van appelmoes en vouw in 2 kopjes haver en 1 kopje gehakte walnoten. Laat de theelepels op een ingevette bakplaat vallen. Bak 13 tot 16 minuten.
Knapperige banaan peren havermout koekjes
Bananenchips zullen smaak en crunch aan uw cookies toevoegen. Zoek naar bananenchips met weinig vet om uw koekjes gezond te houden. Verwarm je oven voor op 375 graden Fahrenheit. Klop in een kom 1 kopje suiker samen met 1 kopje gepureerde peren. Roer 2 eieren en 1 theelepel vanille erdoor. In een tweede kom, ziften 2 kopjes tarwemeel, 1 theelepel bakpoeder, 1 theelepel gemalen kruidnagel en 1 theelepel kaneel. Voeg toe aan het perenmengsel en roer om te combineren. Voeg 3 geprakte bananen, 2 kopjes gerolde haver en 1 kop gemalen banaanchips toe. Gebruik een eetlepel om op ingevette bakplaten te laten vallen. Bak gedurende 9 tot 11 minuten.
