Voor een dieet met heel voedsel zijn geen boeken, ingewikkelde maaltijdplannen, het tellen van calorieën, gadgets of supplementen vereist. Het enige wat u hoeft te doen is uw inname van bewerkte voedingsmiddelen beperken en in de eerste plaats hele voedingsmiddelen eten, die zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke staat zijn. Als u dit doet, kunt u afvallen, maar het is vooral gunstig voor mensen met milde tot ernstige obesitas, evenals voor mensen met hoge bloeddruk en triglyceriden en glucose-intolerantie, volgens het Texas Tech University Health Sciences Center.
Waarom Whole Foods?
Geheel voedsel is voedsel dat minimaal is verwerkt of volledig onbewerkt is als u het opeet. Als gevolg hiervan zijn ze vrij van toegevoegde suikers, vetten, natrium en conserveermiddelen, die allemaal zoveel mogelijk moeten worden beperkt in een gezond voedingspatroon. Volgens Dr. Mark Hyman kun je chronische ziekte behandelen en voorkomen en je beter voelen door hoofdzakelijk gezond voedsel te eten dat rijk is aan vezels, mineralen, vitaminen, fytonutriënten en omega-3-vetzuren.
Waarom het werkt
Verwerkt pakket- en restaurantvoedsel zijn notoir hoog in calorieën van toegevoegde suiker en vet. Als je regelmatig eet, vergroot je overtollige calorieën je taille. Door bewerkte voedingsmiddelen uit je dieet te verwijderen, beperk je je inname van overmatige calorieën, voorkom je gewichtstoename en zelfs afvallen. Gewoon door een middelgrote gewone gepofte aardappel te vervangen voor een middelgroot aantal fast-food frites, bespaart u uzelf 215 calorieën. Na verloop van tijd kan dat leiden tot aanzienlijk gewichtsverlies. Geheel voedsel, zoals volle granen, fruit en groenten, bevat ook veel verzadigende voedingsvezels, waardoor je verzadigd raakt en je een vol gevoel hebt, zodat je minder eet.
Wat je kunt eten
Je hebt veel opties op een dieet voor heel voedsel: volle granen; rauw of licht gekookt fruit en groenten; mager vlees zoals kip, kalkoen en vis; en noten en zaden. Deze voedingsmiddelen moeten het grootste deel van uw dieet uitmaken. Sommige dieetplannen voor hele voedingsmiddelen schuwen zuivelproducten, maar met mate is vetarme zuivel zoals magere kwark acceptabel, volgens Texas Tech University. Je kunt zoveel eten als je wilt, om je honger te stillen, merkt de universiteit op.
Wat u niet zou moeten eten of zou moeten beperken
Alles in een doos, zak of verpakking is over het algemeen verboden terrein. Vermijd voedsel met toegevoegde suikers en vetten. Snacks zoals crackers, diepvriesdiners en snoep zijn slechts een paar verwerkte items die je moet beperken of afzien. Gezoete dranken zijn ook een no-no. Omdat ze worden verwerkt, zijn zelfs volkorenproducten zoals volkoren brood en pasta voedsel dat je moet beperken, zegt Texas Tech University. De universiteit zegt dat dit aspect essentieel is om u te helpen gewicht te verliezen en triglyceriden en bloedsuikerspiegel te beheersen. Je moet ook alcohol, zetmeelrijke groenten zoals erwten en aardappelen en bananen beperken.
Een dag in het leven
Een voorbeelddag voor een dieet met een heel voedingspatroon kan er ongeveer zo uitzien: voor het ontbijt, een halve grapefruit, een omelet gemaakt met twee eiwitten en verse spinazie en tomaat, en een portie magere kwark. Als de lunch rond rolt, vul dan een grote kom met verse rauwe groenten en leg ze op tafel met andere niet-sterren salade-groenten zoals komkommers, paprika's en spruiten. Voeg een eiwitbron toe zoals magere kippenborst of een handvol walnoten. Bestrooi met olijfolie en azijn of citroensap. Diners zijn eenvoudig - combineer een portie magere eiwitten, zoals zalm, met wat gestoomde groenten en een volkoren bruine rijst. Snack op vers fruit, noten of kwark.
