Morton's Salt Substitute is gemaakt met consumenten op natriumbeperkte diëten in het achterhoofd. Deze zoutvervanger is gemaakt van kaliumchloride, wat de Amerikaanse Food and Drug Administration bevestigt als GRAS - algemeen erkend als veilig. De fabrikant benadrukt echter het belang van overleg met uw behandelende arts voordat u Morton's Salt Substitute gebruikt. Het kan voor de meeste mensen wat voedings- en gezondheidsvoordelen opleveren; het wordt echter niet aanbevolen voor mensen met bepaalde gezondheidsproblemen of die specifieke medicatie nemen.
Salt Substitute Vs. Tafel zout
Morton's Salt Substitute en soortgelijke producten zijn meestal samengesteld uit kaliumchloride, terwijl gewoon keukenzout, of natriumchloride, 40 procent natrium bevat. Zoutvervangers en gewoon zout lijken qua uiterlijk sterk op elkaar en zijn beide in water oplosbaar. Wanneer u echter zoutvervanger gebruikt, snijdt u het natrium uit de vergelijking. Volgens de American Heart Association zijn sommige mensen gevoelig voor de effecten van natrium; het moedigt overtollige vochtretentie in je lichaam aan, waardoor je hart harder werkt. Uw behandelende arts kan u adviseren om een natriumbeperkt dieet te volgen als uw bloeddruk 120/80 Hg of hoger is.
Kaliumchloridevoordelen
De adequate inname voor kalium bij volwassenen van 19 jaar en ouder is 4.700 microgram per dag. Kaliumrijk voedsel omvat gebakken aardappelen met de schil, pruimen, rozijnen, bananen en tomaat, sinaasappel en pruimensap. De Harvard School of Public Health merkt op dat veel Amerikanen niet genoeg kalium in hun voeding krijgen, dus Morton's Salt Substitute kan van pas komen bij het compenseren van deze tekorten. Het kalium in zoutvervangers kan uw risico op nierproblemen, hoge bloeddruk, beroerte, osteoporose en abnormale hartritmes enigszins verminderen.
waarschuwingen
Morton's Salt Substitute is geen veilige keuze voor mensen die geen extra kalium kunnen verdragen in hun dieet, met name diegenen met een verminderde nierfunctie. Volgens de Harvard School of Public Health zijn zoutvervangers mogelijk niet veilig voor mensen met een nieraandoening, diabetes of mensen met een voorgeschiedenis van geblokkeerde urinestroom. Kaliumchloride is geen goede mix met alle medicijnen, waaronder geneesmiddelen die worden gebruikt om congestief hartfalen en hoge bloeddruk te behandelen waardoor u kalium vasthoudt. Praat met uw arts voordat u de overstap naar Morton's Salt Substitute maakt.
Tips
Morton's Salt Substitute kan het beste worden gebruikt nadat uw eten al is bereid. De Harvard School of Public Health geeft aan dat sommige mensen de bittere nasmaak van kaliumchloride opmerken, die vergelijkbaar is met de bitterheid die je misschien waarneemt bij het gebruik van een suikervervanger, zoals sacharine. Deze zure smaak wordt versterkt wanneer zoutvervangers worden gebruikt in het kookproces. Om de beste gezondheidsvoordelen van Morton's Salt Substitute te krijgen, is het van essentieel belang om te bezuinigen op voedsel dat van nature zout is, zoals olijven, spek, kaas en zeevruchten. Bekijk ook het toegevoegde natrium in verwerkt voedsel. De AHA geeft aan dat Amerikanen 75 procent van hun natrium krijgen uit gewoon ingeblikt en verpakt voedsel, zoals soepen en bouillons, tomatensaus, verpakte soep en dipmengsels en kruiden zoals sojasaus.
