Veel mensen ervaren van tijd tot tijd oedeem. Deze tijdelijke zwelling treedt meestal op in de onderbenen, enkels en voeten. Inactiviteit en een ongezond voedingspatroon kunnen tot dit type zwelling leiden, hoewel medische omstandigheden uw risico op oedeem kunnen verhogen. Hoewel ernstige proteïnedeficiënties zeldzaam zijn in de Verenigde Staten, kan oedeem in uw benen het gevolg zijn van ontoereikende hoeveelheden eiwit in uw dieet. Vertel uw arts over ongewone of langdurige zwellingen in uw benen.
Eiwit
Eiwit helpt lichaamsweefsels en cellen te bouwen, te herstellen en te onderhouden. Deze belangrijke voedingsstof helpt ook uw lichaam hormonen en enzymen te produceren. Eiwit speelt een belangrijke rol bij het reguleren en balanceren van de hoeveelheid vocht in uw weefsels, evenals bij het samentrekken van uw spieren. Eiwit bestaat uit verschillende aminozuren die samenwerken. Eiwitvereisten variëren van persoon tot persoon, afhankelijk van uw grootte en geslacht. Vrouwen van gemiddelde lengte en gewicht vereisen 46 gram eiwit per dag, terwijl de meeste mannen ongeveer 56 gram eiwit nodig hebben. Een verscheidenheid aan voedingsmiddelen - inclusief bonen, noten, volle granen, groenten en mager vlees - stimuleert allemaal uw eiwitinname.
Tekort
Een voedzaam dieet met een verscheidenheid aan gezonde voeding levert over het algemeen voldoende hoeveelheden eiwit. Kwashiorkor komt voort uit te weinig eiwit in het dieet, een aandoening die vaker voorkomt in hongersnoden. Hoewel kinderen in de Verenigde Staten zelden ernstige eiwitdeficiënties ontwikkelen, consumeert volgens MedlinePlus bijna 50 procent van de ouderen die in verpleeghuizen in de Verenigde Staten wonen, onvoldoende hoeveelheden voedingseiwitten. Kwashiorkor kan oedeem veroorzaken, evenals andere symptomen, waaronder spierverlies, een verzwakt immuunsysteem en veranderingen in de huid en het haar.
zwelling
Het belangrijkste symptoom van oedeem is gezwollen, gezwollen ledematen. Oedeem kan wallen in uw gezicht veroorzaken, evenals opgeblazen gevoel in de buik, kortademigheid en spierpijn. Hoewel een eiwitdeficiëntie oedeem kan veroorzaken, omvatten de meest waarschijnlijke oorzaken het eten van zout voedsel, allergieën, medicijnen, hormonale veranderingen en langdurig staan.
Voorzorgsmaatregelen
Het medisch centrum van de universiteit van Maryland beveelt aan om minder rood vlees en meer bonen, tofu en koudwatervissen te consumeren als voedingsbronnen van eiwitten. Te veel eiwitten eten kan het risico op obesitas, osteoporose en nierstenen vergroten. Oedeem kan duiden op de aanwezigheid van een ernstige gezondheidstoestand, waardoor het belangrijk is om uw arts te informeren over zwelling in uw ledematen of andere oedeemklachten.
